新鲜的鲈鱼怎么做比较好吃？
材料：鲈鱼一条，葱、姜、蒜适量，香叶，老干妈豆豉
调料：食用油，酱油，黄酒、糖
做法：
1、鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别划几道口（烧的时候容易入味），待用。姜、蒜切丝待用。
2、锅烧热，先用生姜擦一下锅底（这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住）。
3、倒入油适量，油温热后放入切好的葱、姜、蒜，然后把鱼放入油锅，煎至两面金黄。倒入黄酒少许，酱油适量，老干妈一勺，香叶少许，糖少许，加适量的水，盖上锅盖烧。
4、等烧到鱼身可以用锅铲拨松，汤汁微微收干，撒上香葱，出锅装盆。
蒸鲈鱼
材料：鲈鱼9两至1斤之间1条
配料：姜一块、葱5根、生抽半饭碗、油少许
做法：
1、将劏好的鲈鱼洗净，在鱼身上按比例斜割三刀，放入鱼盘中
2、将5个葱白连根洗净，葱叶横切成丝、姜切丝；
3、将姜丝放入鱼的每个斜切刀口里；
4、将5个葱白放鱼的两旁及鱼身上；
5、锅内放水烧开，将鱼放入水已开的锅内蒸7分钟即可，不可超时！
6、将蒸好的鱼里的所有配料及汤全部到掉，要到干净；
7、鲈鱼从头到尾浇上生抽、撒上葱丝；
8、锅内放少许油烧热后，从头到尾浇在鱼身上，即可上桌。
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佚名2024-11-15 01:59:08
问梦见受伤的大鲤鱼吃鲈鱼是什么意思
答梦见红色的鲤鱼在水中跳跃，预示你近期家里会有喜事。梦见鲤鱼，表示将来会生下才艺高超、美丽、智慧的女儿。梦见鲤鱼，则要当心自己做事应细心周到，不然会因欠考虑而招致...
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佚名2024-11-15 01:32:06
问窗户鱼缸怎么摆放比较好
答不要对着电器，不要摆在神位下，不要正对神位，一般在进客厅第一眼就能看到，对着门，如果你信**的话：饲养风水鱼的建议 一、 购买鱼儿的总数必须为单数。 ...
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佚名2024-11-15 15:37:19
问做鱼汤喝。请问什么鱼刺比较少·又好吃的！
答如果你只是想喝汤的话，又实惠的就是鲫鱼汤了，个人认为河鱼要香点！鲫鱼打理好后先用少许油煎炸，待表面变黄后捞起最后再白水煮沸，最好是在这之前煎个蛋，很营养，而且汤...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问鳜鱼，鲈鱼，中华鲟什么鱼好吃？
答当然是中华鲟了，但做的会比效麻烦些
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佚名2024-11-15 08:00:00
问怎样挑选新鲜又好吃的木瓜？
答1.木瓜一般有两种：青木瓜，表皮出青色，久放不变色；瓤出乳白色，带有少许珍珠状的白色籽。熟木瓜，表皮为青色或者橙黄色，放置室温下青色会转变为橙黄色，并伴有色斑出...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问什么是鲈鱼?
答鲅鱼的旺食期为：9月中旬～10月中旬 鲅鱼的形状为 流线型 冰钓用的钓竿长度一般以多少米为宜？1-2 冰钓时，冰镩长短要依个人身高，以多少米长为宜？ 0.9-1...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问梦见受伤的大鲤鱼吃鲈鱼是什么意思
答梦见红色的鲤鱼在水中跳跃，预示你近期家里会有喜事。梦见鲤鱼，表示将来会生下才艺高超、美丽、智慧的女儿。梦见鲤鱼，则要当心自己做事应细心周到，不然会因欠考虑而招致...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问鲜嫩的清蒸鲈鱼怎么做好吃 鲜嫩的清蒸鲈鱼最正
答鲜嫩的清蒸鲈鱼的做法：主料鲈鱼510克辅料油适量蒸鱼豉油适量姜葱适量步骤1.将买回来的鲈鱼去内脏去鳞。2.准备蒸鱼豉油。（如果没有可以用生抽加少量的糖，水调均匀...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问广州哪里的鱼生比较好吃
答北京路步行街： 推荐理由：作为节假日最多人到的地方，北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。传统也好，新奇古怪...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问新鲜桑叶怎么吃
答用料 ：桑叶250g、新会陈皮1/3个、排骨500g、胡萝卜200g 、蜜枣2颗、眉豆30g、姜片、盐各适量 做法 1，排骨切段，切姜两片，排骨和姜冷...
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