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鱼和西红柿可以一起吃吗

可以吃

可以做番茄鱼,番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜!

著名的糖醋鱼有很多时候加入番茄以改变风味。

维生素是人们为了**疗而专门制作的无机盐类(维生素a例外)的制品,但它广泛的存在人们的食物中。也存在鱼类中。较为重要的维生素a就源于鱼类。但维生素制剂又是**品有规定的摄入量。两者可以混吃,但要注意进食的适当的量。

扩展资料

营养价值

草鱼

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;

2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对**癌有预防作用外,还能有效减少**癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等**的发病危险。

番茄中的维c,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

参考资料:百科-番茄鱼

佚名
2024-11-15 06:08:58
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