为什么要用滚水煮饺子,面条。另外加两次水三滚和就滚一次煮有什么不同
因为不用滚水,在凉水或温水中面就会泡成稀软的东西,吃起来不够筋道。加2次水三滚可以让面的筋道更强,也就是更有韧性,如果是饺子,也能让饺子馅完全煮熟,滚一次的话,可能面会没有沁透,熟透,中间还是生的。
佚名
2024-07-02 05:27:35
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佚名2024-07-02 05:28:35
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佚名2024-07-02 08:53:57
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佚名2024-07-02 15:49:29
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佚名2024-07-02 08:00:00
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佚名2024-07-02 08:00:00
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佚名2024-07-02 08:00:00
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佚名2024-07-02 08:00:00
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答滚滚长江东逝水, 浪花淘尽英雄。杨 慎 滚滚长江东逝水, 浪花淘尽英雄。 是非成败转头空, 青山依旧在, 几度夕阳红。 白发渔樵江渚上,③ 惯看秋月春风。 一壶...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问为什么煮过饺子的水再用来煮饺子不容易熟?
答很容易熟啊,家里人多我每次都是要煮好几锅
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