怎么把冻住的鱼快速消开来
流水解冻，是将冷冻鱼以流动的水解冻。
肉解冻最需要防范的是微生物繁殖导致的变质，而“挥发性盐基氮”是常用于判断肉新鲜不新鲜的一个指标。通常解冻时间越长、解冻温度越高，越容易出现微生物繁殖的问题。
冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。同时不能解冻过头，如肉类、鱼类等食品全部解冻就会有大量的血水**。
扩展资料
其他解冻方法
1、空气自然解冻
放置过久容易出现食品安全问题。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况。
2、冷藏解冻
晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划，适合日常做饭解冻。
3、微波炉加热
速度快，容易出现表层**里面还未解冻的情况，解冻时间过长肉的表层容易熟透**，影响口感，营养流失较多。
4、热水解冻
和微波炉加热解冻相似，需从小量热水开始，否则容易出现外熟里硬的情况，营养损失较大，口感较差。
5、冷水或盐水浸泡
不要让肉直接接触水，口感较好，营养流失较少。
参考资料来源：人民网—食物解冻有六种方法 你会几种？
参考资料来源：人民网—食物解冻有讲究 怎么解冻才能留住营养？
参考资料来源：人民网—鳗鱼解冻有窍门 教你3种家常吃法
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佚名2024-12-23 07:08:47
问怎样快速记住周易八卦
答你看前面八幅卦的象例就能快速记住八卦了
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佚名2024-12-23 16:45:15
问大六壬的数理怎么能快速记住？
答除了背还是背 六壬主要分两大类 唐宋之前重课体 唐宋之后重类象 宋代是壬学的巅峰 当时有好几个皇帝痴迷此术 当时的六壬是非常流行的一门术数 六壬要记住的东西多 ...
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佚名2024-12-23 21:52:22
问怎样使冰冻的排骨，很快化开呢？
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎么样才能快速的记住东西呢？
答记忆，就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程。其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等。 记忆的大敌是遗忘。提...
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佚名2024-12-23 08:00:00
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问冰箱里的冰怎么才能快速消除?
答一、最简单的方法：将温度补偿调至0(没有温度补偿的直接关毕),拔掉电源.把冷冻层里的东西及抽屉全拿出来，冰箱门敞开，让其自然化冻（注意要在冰箱底下垫几条毛巾，防...
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问怎样快速的把 杂色的石头子挑拣出来？
答快不了。你就把白色的石头挑出来好了，剩下的就是杂色的了。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问开心消消乐232关怎么过 232关快速过关图文讲解
答开心消消乐232关快速过关图文讲解，收集藏在云朵在红的宝石，有银币捆绑的动物和加步数的动物元素，想要在规定的时间内完成所有的宝石数量，时间一定要充足，我们在以前...
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问冻鱼放在冷水解冻快，为什么？
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎么才能快速的记住乘法口诀表
答虽是得死记但是有计划的背更好比如我今天要被过1*？的明天背2*？的，这样就容易了，背到一半剩下的另一半也就会了，比如5*6和6*5
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