红楼梦里贾家到底是从什么时候开始没落的？

元妃死后。
真正上 曹雪芹他们家 ，因为3次接圣驾 ，导致欠国库好多钱钱财亏空， 后来正赶上雍正 追国库银子赈灾，加上贾元妃的死。
探究贾府没落的原因有很多
主要可以从以下几方面来认识
一、最主要的是贾府内部的原因 ，出多入少。
1、贾府上下那么多人 ，可是真正赚钱的却只有寥寥几个 ，剩下的都是花钱的 。从贾敬的整日求仙拜佛。贾赦只好酒色，到贾蓉辈的骄奢**逸一代不如一代 ，找不到继承人 。小辈中唯一聪明的贾宝玉却又厌恶功名 。这么一个大家族应该主持家业的人竟然都一味享受贪婪 ，虽说有祖上继承下来的官职 ，但也经不起这样的挥霍 ，细看作品会发现 ，有多处从侧面表现贾府浪费奢侈的地方， 比如:刘姥姥二进大观园时 ，王熙凤给刘姥姥介绍的一道菜 ，那个什么茄子，做法是多么地复杂，配料是多么奢侈 。可在贾家人眼里那仅是一道再小不过的小菜而已 。还有秦可卿去世以后 ，王熙凤协理宁国府 ，王把宁国府上下所有的下人做了重新分工 ，有一百多号人，可宁国府真正的主子仅有贾珍 、尤氏、 贾蓉 、秦可卿 ，四个人竟然用了至少一百多号人伺候 ，更别说人丁相对兴旺的荣国府了 。贾府的丫头小子们都比别处的待遇高， 这处处都是花销。也就是说 ，贾府挣钱的人少，花钱的人多 ，而且消费极其奢侈。
2、贾家好面子讲排场 。可以看 ，作品中第一次描写大的红白喜事是秦可卿的葬礼， 不说为贾蓉捐官，单看贾珍为秦可卿买的棺材就能看明白了 ，还有一个最主要的事就是元妃省亲所建的大观园 ，那银子就像流水一样，实际上这个园子只是为了元春回家那短短的几个小时 ，可园子已经建了以后，得找人看管，年头久了得修， 那就是个无底洞。 足这两件事贾府就消耗不少？
3、掌权的人中饱私囊
按说贾府有继承的官职有铁饭碗 ，还有多亩良田可以收租 ，也不至于最后落到灭亡的地步 。取决于一家穷富的关键 就是掌权人 ，也就是管家的人， 管家的人有才干出点好方法是可以力揽狂澜的 。荣国府的实权掌握在王熙凤手里， 她确实有当家之道，连好多男人都不得不叹服 ，可她真正的才干是**是以公济私 ，把大家的钱变着法钱生钱却放到自己的口袋 。克扣月钱 ，放** ，贾府的钱一部分都被王熙凤卷走了。