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相和歌辞。江南曲(一幅很优美的江南水墨,平平如暮烟横纱,谈谈如江舟远山)

张籍(张籍，新乐府运动健将之一，其乐府诗之精神与元白相通，具体手法略异。)

江南人家多橘树，吴姬舟上织白纻。土地卑湿饶虫蛇，
连木为牌入江住。江村亥日长为市，落帆渡桥来浦里。
青莎覆城竹为屋，无井家家饮潮水。长江午日酤春酒，
高高酒旗悬江口。倡楼两岸悬水栅，夜唱竹枝留北客。
江南风土欢乐多，悠悠处处尽经过。

杂曲歌辞。忆江南

白居易

江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，
春来江水绿如蓝。能不忆江南。
江南忆，最忆是杭州。山寺月中寻桂子，
郡亭枕上看潮头。何日更重游。
江南忆，其次忆吴宫。吴酒一杯春竹叶，
吴娃双舞醉芙蓉。早晚复相逢。

相和歌辞。江南曲

陆龟蒙

为爱江南春，涉江聊采苹。水深烟浩浩，空对双车轮。
车轮明月团，车盖浮云盘。云月徒自好，水中行路难。
遥遥洛阳道，夹岸生春草。寄语棹船郎，莫夸风浪好。

相和歌辞。采莲归(写采莲的风景描写不错,尽管景语悲伤)

王勃

采莲归，绿水芙蓉衣，秋风起浪凫雁飞。
桂棹兰桡下长浦，罗裙玉腕摇轻橹。叶屿花潭极望平，
江讴越吹相思苦。相思苦，佳期不可驻。
塞外征夫犹未还，江南采莲今已暮。今已暮，摘莲花，
今渠那必尽倡家。官道城南把桑叶，何如江上采莲花。
莲花复莲花，花叶何重迭。叶翠本羞眉，花红强如颊。
佳人不兹期，怅望别离时。牵花怜共蒂，折藕爱连丝。
故情何处所，新物徒华滋。不惜南津交佩解，
还羞北海雁书迟。采莲歌有节，采莲夜未歇。
正逢浩荡江上风，又值徘徊江上月。莲浦夜相逢，
吴姬越女何丰茸。共问寒江千里外，征客关山更几重。

杂曲歌辞。杨柳枝(一句写柳絮漫天的优美意境)

孙光宪(五代词人孙光宪，自号葆光子，字孟文。陵州贵平（今四川仁寿县东北）人。后唐时为陵州判官。后又在南平国任御史大夫等职。降宋后，任黄州刺史。《花间集》共收他的词61首。是五代词人中存词最多的一位。著有《北梦琐言》等集)

闾门风暖落花干，飞遍江南雪不寒。
独有晚来临水驿，闲人多凭赤阑干。
有池有榭即蒙蒙，浸润翻成长养功。
恰似有人长点检，着行排立向春风。
根柢虽然傍浊河，无妨终日近笙歌。
骖骖金带谁堪比，还笑黄莺不较多。
万株枯槁怨亡隋，似吊吴台各自垂。
好是淮阴明月里，酒楼横笛不胜吹。

春梦(有一种缥缈的思绪,江南在里面是一个美好的梦)

岑参

洞房昨夜春风起，故人尚隔湘江水。
枕上片时春梦中，行尽江南数千里。

江南逢李龟年(落花时节又逢君的美意和优雅)

杜甫

岐王宅里寻常见，崔九堂前几度闻。
正是江南好风景，落花时节又逢君。

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以上均为参考，关于江南的诗歌很多，不如以诗歌中的文字给您的餐饮做名字``

梁武帝诗句：“江南莲花开，红光照碧水”；
古乐府·江南》：“江南可采莲，莲叶何田田。”...《玫瑰》：“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”
江南春
千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。

江南碧水
江南采莲（采江南）
江南（玉）堂
江南春
望江南
江南水村
江南笙歌
好江南
江南小墅
江南庄。。。等等````
仅供参考```
本人也很喜欢江南~