凉扮牛肉起什么名字好听-明月个性网

凉拌牛肉这个名字很好，食品好坏，关键是质量好。口感好即可

教你做好吃的凉拌牛肉的做法
主料

牛肉一块

辅料

香菜一小把蒜苗1根
大蒜5瓣小米辣1根

1. 准备材料：牛肉，蒜苗，香菜，大蒜，辣椒

2. 准备煮肉配料：姜、八角、桂皮、香叶、青麻椒

3. 锅里添上凉水，为了牛肉熟的更快，一大块一分为二放入，再放入步骤2的配料，大火煮半个小时至肉熟。

4. 煮好的牛肉晾凉切片摆盘

5. 小米辣切圈，大蒜切末，蒜苗切丝，香菜切碎。调拌肉汁：适量酱油，盐，鸡精，一点点醋，一小撮白砂糖搅拌均匀

6. 把切好的香菜和蒜苗放在牛肉上

7. 最后调入调好的拌肉汁再调入适量的花生油或者芝麻油拌匀即可。

佚名

2024-11-16 01:48:07

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