我想做外卖盒饭，一般米饭放几两

知道为什么没有做的么？因为这行不容易，很难赚钱。你说的面向服务员，服务员的收入并不高，每天好吃能吃饱就可以，你做的盒饭能说美味么？不太可能，时令蔬菜就那几样，盒饭只能做些家常的炒菜，还不可能定一份就马上做，人工成本都收不回来，至于肉么，我这里五花肉是9.5元一斤，一元钱的肉只有50克，熟了以后就更少了，一盒里肉就占了一元，谁也不会说多，只会说就这两两块，一盒里有菜有饭，那利润相当低，利润那么低你还要考虑吃饭一般都是在11.30-12.之间，在这么短的时间内你能送多少，最大的难点是损耗率，今天卖了100个明天你还做100个，可能就50个定的，那些想换口味，结果剩了那么多，一盒的利润不高，赔一盒可够你受的，还有很多要克服的问题，我是同行，今天也是有太多问题困扰我，就和你说说这些难处，丽华快擦很有名但是如果你进入这行，你就能分析出他也有很多难处。黑盒饭多就是因为这行做正规的太难。