怀来牛宴和延庆牛肚宴那个更好

不知从何时起，讲究吃喝的北京人把目光盯住了远郊延庆，有个叫柳沟的地方吸引了络绎不绝的食

客。原来，这里近年来兴起了农家“牛肚宴”。想要尝到还不简单，要事先预定才能有座位。
京城喜欢做事扎堆，听人说好，立刻跟随，我参加了一家公司组织的“吃”团，定要领教“牛肚之

宴”。
清晨，在东直门第一缕朝阳下，我们登上了大巴，沿京藏高速向北驶去，车上有人嬉说：为了今天

这顿，昨晚楞没吃饭。一路上长城列队、鲜花相伴，参加一个活动后，直奔延庆。

中午时分，大巴开进农家院落，

“燕羽山居”是地道的农家小院

院子里早就为客人准备好了餐桌

各式农家菜肴

屋子里整齐干净

各种凉菜中，我还是中意不常见的野菜。

这就是大名鼎鼎的牛肚，味道真的不错，软嫩可咬，干净无杂，只是稍淡了一些。傍边有豆腐炖肉相伴

。后面还有蘑菇炖鸡块、饺子、在这里，所有的菜都可以添加，管够，难怪有人说昨晚不吃饭了，够相

！

羊蹄最受欢迎，煮得很烂，也有滋味，再想要时每只要您8元。

瞬间，屋里院里，坐满了远道而来的食客。看右侧这位大姐的面部表情，您猜她是吃过了还是没吃呢？

美餐后，还有丰富的农产品供您选择。

您瞧这有多少家“牛肚宴”