中国几种菜式上了菜的有好多？

1 蘑菇 Agricus bisporus sing.2 洋葱 Allium cepa L.3 茭头 Allium chinensis G.Don.4 大葱 A...

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它...

呵呵，这个问题根本无法回答。这么跟你说吧，1955年的广州举办过一次名吃美点节，光是广州这么一个省这么一次展会上，记录的菜肴就有5400多道。我以前觉得保守估计...

川菜24个味型　　家常味，鱼香味，麻辣味，怪味，椒麻味，酸辣味，煳辣味，红油味，咸鲜味，蒜泥味，姜汁味，麻酱味，酱香味，烟香味，荔枝味，五香味，香糟味，糖醋味，...

1、反季节栽培大路菜避开其正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植，从而提高效益。如秋季栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜，提高覆盖遮阳网降温；可在春、...

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形...

问题有点儿过于笼统了！你所问的菜是生的或者熟的！天上飞的、地上跑的、水里游的又或者地里种的！就菜肴来说目前明面上以粤菜燕鲍翅档次最高（暗地里珍稀动物野味之类就不...

拌黑木耳、拌通菜梗、拌三丝（土豆丝、胡萝卜丝和黄瓜丝）、拌海蜇、拌菠菜、拌皮蛋、拌豆角、拌莲藕.....大部分时蔬都可以凉拌着吃，美味又营养哦

江苏人，最爱的还是江浙菜

我知道的有白菜泡菜，茄子泡菜，夹心黄瓜泡菜，萝卜泡菜，雪菜泡菜，韭菜泡菜，辣椒泡菜，酱泡菜，红薯条泡菜，豆芽泡菜，芝麻叶泡菜。纯手打，望采纳