筋面郎饸饹面怎么样

放冰箱保鲜里可以存1天。冷冻里那只能最后发面什么的化开用了。蒸馒头包包子啥的。

如果文化程度不高，就老老实实学一门技术，不然太高深的知识又学不会。现在厨师是一个热门行业，学厨师的人挺多的，尤其是川菜，中国第一大菜系，如果学技术可以到成都学川...

网上人推荐的，要的肉+汤，夏天的中午吃起来真的好热，不过味道很赞，看别人吃的干拌也很好吃的样子

呵呵，我就是做饸饹生意的，我做的是荞面饸饹，面软硬一般跟碳酸钾什么的没关系，是和面时加水的多少，水加的多，面和的软，煮出来就很软，我的就是这样，至于你说的碳酸钠...

饸烙面是中筋面好，除营养好外其拉力比高筋面强，最宜做饸烙面的。

和面的时候一定要白面和荞面混和着，这样的饸烙面才算正宗。当然，也可以用纯白面做。荞面一定要去超市里买庆阳环县的，那里的荞面是中国最好的荞面，也算是帮老区人民的忙...

饸饹面，是用粗粮做的，口感很劲道，而且脂肪含量低，尤其适合正在节食的妈妈，吃很多也不会长肉肉哟！好了，言归正传，我们先做美食吧！一般凉开水泡就需要40-50分钟...

1.把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。...

材料饸饹250g，生抽1勺，盐适量，醋1勺，麻油半勺，麻酱1勺，辣椒油半勺，鸡精少许，蒜蓉适量，做法1.把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水，沥干水分备用2.把调料放进煮...

莜面饸饹咋样蒸就粘不到一起了