巴沙鱼肚和鮰鱼肚的区别?
巴沙鱼肚:
1,巴沙鱼,英文名称:BASA,BASSA,Pangasius,国内又名龙利鱼,鲶鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,它属鲶形目鱼类,为无鳞鱼。
2,生物学特征:(1)形态特征:外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。(2)生活习性:巴沙鱼喜群集,常活动于上中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低温,对水质要求不高,没亩放养4-5公分规格鱼种3000尾左右,苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600-700克。
3,该鱼个体大,生长快,食性广,抗病力强,产量高,肉质鲜美.
4,按肉分为:白,粉和黄三种。
鮰鱼肚
鱼鮰肚,以亚口鱼科长吻鱼回的鳔加工制成。因形状似荷包(农村人用的钱包),略呈椭圆形,也叫荷包肚。大小如巴掌,厚实肥大,壁厚0.5-1厘米,色白光滑,每只重约50-100克,大者可达250克。鱼回鱼为长江淡水鱼,湖北人认为鱼肚形像石首笔架山,故称其为笔架山鱼肚,其他地方就称之为鱼回鱼肚。
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佚名2024-12-22 13:28:04
问干杂店的鱼肚是花胶吗
答花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料。而鱼肚多取自鲨鱼、鲵子鱼。因此其名称不同。花胶和鱼肚本质...
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佚名2024-12-22 07:43:42
问马鲛鱼和鲅鱼的区别
答马鲛鱼,体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000克。分布于北太平洋西部,中国产于黄海和渤海.体形狭长,头及体背部蓝黑色。上侧面...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问芒果可以和鱼一起吃吗?吃了酸菜鱼又吃了三个小台芒,然后肚子疼拉肚
答芒果可以和鱼一起吃材料白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克做法1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问香辣爆炒鱼肚怎么做
答香辣爆炒鱼肚做法用料 鱼肚 500g 青红朝天椒 4根 生姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精 适量 香辣爆炒鱼肚的做法 处理鱼...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问百叶和毛肚有什么区别
答毛肚和百叶是各不相同的,我个人觉得买的时候要分辨出新鲜和不新鲜,你说得有味道,可能是放的时间过久了,进行加工的,最好不要买。用手抓抓弹性大的是新鲜的。 有的人觉...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问金鱼肚子发黑怎么办
答鱼变黑的原因:1、疾病。罗汉鱼得了黑斑病,鱼体长出“黑斑点”,呈灰白色。可用15克/吨鱼大夫硝汞绿侵洗鱼3-7天。YDF黑斑克效果更好。鱼变黑的原因:2、水质。...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问鱼肚怎么煮好吃?
答红梅鱼肚的做法 主料: 水发鱼肚400克。净虾肉250克,猪肥膘肉175克,鸡蛋2个,熟火腿15个,水发香菇15克,虾黄15克,青菜松25克。 调料: ...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问牛百叶和牛肚的区别
答 -
佚名2024-12-22 08:00:00
问鱼肚质量最好的是哪种鱼
答鱼胶好坏主要从下面几方面综合考虑,切勿只从一方面去分辨好坏哦。1、鱼胶的年数:一般要马上吃的话最好是选老鱼胶,老鱼胶的质量比新鱼胶的好很多,老鱼胶的颜色是比较黄...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问鱼肚,花胶和鱼胶有区别么?
答花胶,鱼胶,鱼泡,鱼肚,鱼鳔,说的就是一个东西,不同叫法,经常听到的叫法是鱼胶和花胶。就是鱼控制升降的那个器官哦。香港台湾比较喜欢叫花胶,而广东地区比较喜欢叫鱼...
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