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番茄豆腐青菜取名

可以加上豆腐
番茄青菜豆腐汤的

番茄青菜豆腐汤的主料:

嫩豆腐1小块

西红柿1个

番茄青菜豆腐汤的辅料:

青豆1把

猪肉馅200克

菠菜1把

鸡蛋1只

番茄青菜豆腐汤的调料:

植物油少许

食盐适量

生抽少许

淀粉1小匙

生姜1小块

胡椒粉适量

番茄青菜豆腐汤的做法
准备材料:
嫩豆腐一小块、青豆米一把、肉馅200克、番茄一个、菠菜一小把、鸡蛋一只
准备调料:
油少许、盐适量,生抽少许、干淀粉一小匙、姜一小块、胡椒粉适量
制作过程:
1、部分豆米略剁碎、姜切末、和肉馅混和在一起,加入一个鸡蛋,加少许盐、生抽、胡椒粉和干淀粉一起搅拌上劲,豆腐切成小块,番茄切丁,菠菜择洗干净,用热水略焯烫后捞起备用。
2、锅内添足量水,加入少许油、加入番茄丁、豆腐煮开。
3、水开后,转小火,让水微滚,加入剩余的豆米,再用手和勺子配合,将加了豆米碎的肉馅团成丸子、放入锅中,丸子全部放入后,开大火,煮开后,即加入菠菜后立刻关火。
4、盛入碗中即可趁热食用。
佚名
2024-11-06 05:18:06
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