馒头家常做法,正宗五谷杂粮馒头怎么做
白面适量
玉米面适量
小米面适量
黄豆面适量
荞麦面适量相克食物
糯米面适量
酵母粉少许
五谷杂粮馒头的做法
1.把面粉,玉米面,小米面,黄豆面,荞麦面,糯米面和酵母粉放在盆内
2.分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵
3.发酵二倍大
4.把面团放到案板上揉搓排气,揉十分钟醒面十分钟
5.再揉十分钟,把面团搓成长条,切成小面团
6.把小面团揉成馒头状,二次发酵二十分钟
7.凉水上锅,水开三十五分钟关火。三分钟揭开锅盖
8.装盘
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佚名2024-12-23 19:19:48
问蒸红糖馒头的家常做法大全怎么做好
答红糖馒头的做法步骤红糖馒头的做法图解11. 奶粉加水搅拌,红糖也用温水30-40度)溶化,再混合在一起红糖馒头的做法图解22. 酵母一小平勺加入混合液体中,搅拌...
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佚名2024-12-23 00:56:00
问呛面馒头的做法步骤图,呛面馒头怎么做好吃
答用料 面粉 500克呛面馒头的做法 呛面馒头用河套面,用小美正常和面三分钟加6g发酵粉,我用500g面加水290克,如果换成欧德堡牛奶就是320g,(水分最...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问五谷杂粮小米馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享,外
答具体步骤第一步准备好所需的材料。第二步选用烟台产澳福牌鲜酵母制作,口感更好。第三步将小米粥加热到40度左右,加入糖和鲜酵母,充分溶解后,放入面粉中,搅匀,再倒入...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问家常做法,正宗红糖馒头怎么做
答食材主料红糖50克面粉250克酵母2克 辅料水125克盐2克步骤红糖馒头的做法步骤11.高筋面粉,红糖,酵母红糖馒头的做法步骤22.温水125克倒入盆中红糖馒头...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问生煎馒头怎么做好吃,生煎馒头的家常做法
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佚名2024-12-23 08:00:00
问油炸小馒头的正宗做法,油炸小馒头怎样做才好吃的做法
答第一步:锅里倒入油大火烧热。第二步:把小馒头倒入锅内,转小火,炸至外表金黄。炸的时候多翻翻,让每一面都颜色均匀。炸好的馒头炸好,淋上炼乳。就两步就做好了,简单吧...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问戗面大馒头的家常做法大全怎么做好吃
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佚名2024-12-23 08:00:00
问蒸馒头花卷的做法,蒸馒头花卷怎么做好吃,蒸馒
答葱油花卷 Steamed Roll的做法 准备食材将面粉、泡打粉、酵母、白糖和盐放在碗里稍加搅拌后慢慢加入水,和到基本上看不到干面粉后盖上茶巾在室温下饧发15...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问怎么做花卷馒头好吃 花卷馒头的做法步骤
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佚名2024-12-23 08:00:00
问鸡蛋炸馒头片怎么会脆,炸馒头片最正宗的做法
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