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蔬菜配送商为什么要用专业的生鲜配送管理系统?

生鲜商品有较强的季节变化性(如水果、蔬菜等),其具有保鲜期较短、易腐易变质,对运输和储藏的技术有较高要求等特点,所有生鲜商品在物流配送中有以下要求:
1、要求生鲜商品以最少流通环节、最快时间进入市场  中间环节的减少,既可以降低物流成本,又可以保证生鲜商品在最短的时间进入市场,消费者可以第一时间挑选到品质优等的生鲜商品。
2、要求生鲜商品在流通过程中保证品质的稳定  
如,水产品、肉制品等的配送,可采用冷藏车运送,为该类商品的运输提供移动式仓库,降低了商品的损耗率,使得生鲜商品能实现远程配送。
3、要求向消费者提供的生鲜产品安全且具有多样性  随着人们需求的变化,消费者对生鲜商品品种的选择愈趋多变,连锁经营的企业应该丰富生鲜商品的种类,以供消费者选择。
4、要求减低生鲜商品物流配送的成本,提高配送效率  
降低商品的物流配送成本,提高配送效率,是每一个连锁经营企业的追求,生鲜商品的自身价格并不高,物流配送成本占商品价格的大部分比重。
所以还是要专业的生鲜配送才能做到以上这些。
佚名
2024-11-15 06:34:25
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