“衡阳头碗”为什么叫这个名字？是怎么做的？

衡阳头碗是小时候过年或办喜事才有的一道菜，有田鸡（面粉加红薯丝糖油炸）虎皮蛋（圆蛋煮熟剥壳油炸）鱼元（去骨鱼肉剁成泥加面粉肥肉泥做成小鱼状蒸熟）蛋片（蛋打烂蒸熟...

贵阳因位于境内贵山之南而得名，延用至今，已有400多年历史。古代贵阳盛产竹子，以制作乐器“筑”而闻名，故简称"筑"，也称"金筑",别名"林城"、"筑城"，素有"...

湘潭的酒席和家宴必上的头道菜是“全家福”，有点象“衡阳头碗”。全家福的内容可丰富了。荤菜有：蛋卷、酥肉、肉丸子（油炸或清汆）、肚片、素肉片、鱿鱼片、海参、鹌鹑蛋...

导演彭辉用了3年时间来记录在可可西里的保护与偷盗。开篇为我们展现了广袤的青藏高原，接着是巍巍的昆仑山脉，最后出现在屏幕上的是“可可西里”无人区，也就是本片拍摄地...

最正宗的衡阳十甲碗:1、头碗2、粉肚3、和肉(扣肉，每桌肉4斤)4、丸子(鱼丸原料，搓成圆形配绿叶子菜汤)(出丸子汤时，即鸣放鞭炮，俗称邀席)5、油炸全鱼(一般...

尊姓大名：潘衡，各字笔画16、16。 潘 天格:17(金) 衡 人格:32(木) 地格:17(金) 总格:32(...

这几年衡阳经济发展势头强劲，很多经济指标都在省内遥遥领先，比如招商引资一直在全省前三、出口增势非常猛。国家级高新技术开发区已经获批，公路口岸与铁路口岸的建立，特...

这种鹰的头像猫而得名

扣碗就是粉蒸肉的一种,在四川重庆一带的叫法。 随着扣碗的不断改进和发展，这种烹调技艺不再限于个别地区，而是衍生到到了很多地区。 比如，豫西扣碗，山西扣碗，河南扣...

准备一碗饮用水，加一点蜂蜜，搅匀。　　在大碗中倒入少许蜂蜜水，以高出碗底一厘米为宜。将大碗放入冰箱冷冻室冻成冰后取出。　　将小碗放入大碗冻好的冰底上，在小碗与大...