QQ网名大全

油条用什么料子_油条用什么料子好

油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成。但是,这种加有明矾的油条,在炸作过程中会分解并残留下一定量的铝,所以营养卫生专家指出:人不宜长期食用油条。不过由于用矾碱面团制作油条成本较低,操作过程也不复杂,所以这种制法至今仍被一些小馆子或路边小贩采用。
佚名
2024-10-01 03:21:26
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-10-01 11:11:42

    食用油的塑料瓶子是叫什么名称

    什么意思 没看懂题目着,是不是油瓶子,拖油瓶,兰州润民亚麻籽油

  • 佚名
    2024-10-01 10:13:46

    餐馆煮的面条用什么料

    面条用水面(机制)比较好。调料:辣椒 花椒 胡椒 三奈 八角 草果 香叶 葱姜蒜等常用调料,视人们饮食偏好而定。

  • 佚名
    2024-10-01 17:47:27

    炸油条用起酥油吗?烙大饼用起酥油吗?

    做法:1.酵母粉、白糖、纯牛奶放入碗中溶解后,倒入面粉和成面团,然后饧发一个小时,饧好后取一部分揉成面团。2.将饧好的面团揉匀后取一部分擀成0.5厘米厚的片。3...

  • 佚名
    2024-10-01 22:54:38

    炸油条用起酥油吗?烙大饼用起酥油吗?

    做法:1.为了早餐吃起来方便,晚上把面活好,这个量够一家3.4个人吃,面活好盖上就行了,温度高的地方需放冰箱。2.面活好了,盖上,等明早用了3.第二天一早,面团...

  • 佚名
    2024-10-01 08:00:00

    家庭炸油条用什么油

    家庭炸油条用大豆油和菜籽油都可以,下面是家庭炸油条的方法:主料:小麦面粉250g辅料:大豆油适量,绵白糖适量,无铝油条剂适量步骤一:面粉放入适量白糖。步骤二:放...

  • 佚名
    2024-10-01 08:00:00

    用什么香料熬油最香

    把大葱,洋葱,香菜梗,少许香油和食用油放在锅里熬的出来的油很香。

  • 佚名
    2024-10-01 08:00:00

    油条为什么又叫果子!

    北方大多数地区都把油条称为果子的。过去在冀鲁果子是点心的意思,油条也属于,后来种类繁多,有了点心的总称,果子的名称被油条继承了,因为这是食用的最多的,几乎成了北...

  • 佚名
    2024-10-01 08:00:00

    和油条面加鸡蛋起什么作用

    油条面加鸡蛋,可以起到油条蓬松可口的感觉。望采纳

  • 佚名
    2024-10-01 08:00:00

    油漆和涂料有什么区别,油漆什么品牌好用?

    油漆的品牌有很多都是不错的,我这里把油漆的知名品牌和你说一下,相信对你日后购买油漆是有帮助的。 1 多乐士Dulux 2 三立漆Salle 3 立邦漆N...

  • 佚名
    2024-10-01 08:00:00

    油画底料怎么用

    (1)胶类  用于制作画布底子的胶类有:动物胶(骨胶、皮胶等)、植物性树脂乳胶、白乳胶等合成胶。  (2)油类  用于制作油质画布底子的油类有:松节油、亚麻仁油...