油条制作方法_油条制作方法及配料配方

和面时放入鸡蛋,不用加水 尽量硬点,在加一点食用乳胶即可,大型商场应该会有. 不要放防腐剂,不讲放多少对人身体都有害.

原料：花椒半碗，食用油1碗半，开水1半碗，葱姜蒜各适量做法：将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1:1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制，可将...

1.白萝卜和胡萝卜洗净切细丝，装盘后洒上白砂糖、盐和鸡精。2.中火将油加热，放入花椒，该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。3.1...

现在有一种新的油条制法，这是用面粉、泡打粉、食粉、鸡蛋等原料制成，成品具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价...

（1)将鸡骨架、猪筒子骨(锤断)用冷水氽煮至开，去其血沫，用清水清洗干净，重新加水，放老姜(拍破)，大葱(留根全长)，烧开后，应用小火慢慢熬，不能用猛火(用小火...

没有明矾的油条一般做法是比较简单的。里面的有害物质比传统的油条里面要少很多，虽然减少了明矾的使用，但是色泽依然是比较鲜亮有胃口的。油条是一种比较简单方面的食物，...

材料中型蕃薯2条，炸油适量，低筋面粉适量，胡椒粉适量做法1.蕃薯削皮切成长条备用。2.热锅，放入炸油预热至160℃，将作法1的蕃薯条放入锅中，以中小火将蕃薯条炸...

1准备材料。2煮锅中加入清水，将水烧开100度。3转小火将面粉加入快速搅拌均匀，关火盖上锅盖5分钟。4取出烫熟的面揪成小块晾凉。5在凉凉的烫面中加入植物油、干面...

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