QQ网名大全

酸菜老鸭汤可以和什么菜一起吃?

材料
鸭掌,泡椒,姜,蒜,葱,卤料包,香醋,料酒,盐,味精,生抽
做法
1.鸭掌洗净去指甲,锅内烧开热水加入姜片和少许辣椒然后倒入洗好的鸭掌煮熟(注意不要煮太久)捞出冲洗一下。
2.准备一盆冰水,将冲洗过的鸭掌马上放入冰水中浸泡半小时(这样做是为了使皮更脆更劲道)。
3.准备一个容器,将准备好的调料和泡椒葱姜蒜卤料包一同倒入容器中加入少量水搅拌均匀。
4.把浸泡好的鸭掌倒入做法2的容器中浸泡2天左右即可食用(为了更入味可以多浸泡几天在吃,因为有加醋所以多放几天也不会变质)。
佚名
2024-12-24 02:18:10
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-12-24 13:28:05

    酸萝卜和竹笋鸭子一起煲汤可以吗?

    这道菜做法简单,但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里选用的是鸭龄一年以上的;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量视鸭子大小而定,萝卜...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    做美容拉皮后,可以吃 酸菜么

    电波拉皮做完后几个小时就恢复了,个人觉得再做微针没问题。 但是如果你先做微针,脸上留下数万针尖的小创口,再做电波拉皮就不合适了。 想同一时间做,去一次美容院搞定...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    酸菜肉汤的做法,酸菜肉汤怎么做好吃,酸菜肉汤

    准备食材将酸菜洗净切段,放入锅中,在依序加入咸水鸭及高汤,小火慢煮约30分钟(最后约10分中放入丸子)即完成

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    酸菜蛋汤的做法,酸菜蛋汤怎么做好吃,酸菜蛋汤

    酸菜蛋汤的做法 1.坛子里取得酸菜,用水洗去表面的盐分 2.酸菜切条 3.热锅倒油 4.鸡蛋打散倒入锅中 5.炒好后起锅装碗放一边 6.切几片肥肉入锅中熬油 7...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    有点辣,有点酸的卤菜,卤菜里面鸭掌可以直接吃,但是里面的猪皮要和

    辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是辣椒属茄科一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长园形,未成熟时呈绿色,成熟时变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    酸萝卜老鸭汤怎么做好吃

    原料:鸭子半只、酸萝卜汤料一包、春笋半个、花菇一把、白萝卜半个。 做法:  1、将鸭子洗净后剁成小块,春笋半个、花菇一把、白萝卜半个全部切丁;  2、取一包酸萝...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    酸萝卜老鸭汤里面可以放其他菜煮吗?

    一般来说,酸萝卜老鸭汤中的蔬菜就只放有酸萝卜,不会加入别的蔬菜,否则味道会变得不一样的。但是如果想在里面放别的菜,可以考虑加入千张或者牛百叶,千张可以中和酸萝卜...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    酸菜鱼剩下的汤可以做什么菜

    可以用来做酸菜米线 或者酸菜面什么的啊。米线最好吃了。酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    韭菜豆腐可以一起做汤吃吗?

    韭菜豆腐可以一起做汤吃,下面具体做法:  食材  主料  韭菜200g  豆腐2块  辅料  油适量  盐适量  步骤  1.韭菜去老叶,洗净,切成小段。  2...

  • 佚名
    2024-12-24 08:00:00

    豆腐和青菜可以一起吃吗

    可以,以下是青菜豆腐的做法。主料:青菜300g、豆腐200g辅料:油适量、盐适量步骤一:青菜和老豆腐步骤二:豆腐切块,下油锅里面煎至金黄捞出备用步骤三:起油锅,...