羊蝎子有典故吗?
要说羊蝎子的由来,那得追溯到康熙年间了。我记得是蒙古王爷奈曼王好像,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。
其实羊蝎子也没什么新鲜,就是支一大锅,炖上羊蝎子,然后加调料和香料。吃的时候呢,是先啃肉再吸髓。就那吃像,非但不雅观,甚至有些野蛮。可话说回来,这吃像怎么看怎么透着股豪爽!论味道,就一个字儿,美!多说几句呢,可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙,又无腻味儿;这汤,你想羊龙骨顿的汤要是不鲜都新鲜。
这羊蝎子就跟涮羊肉一样,绝对是冬天儿最好的吃喝。再适当来点儿白酒,暖胃壮阳补身体,还美了您的舌头,何乐而不为呢?
其实羊蝎子也没什么新鲜,就是支一大锅,炖上羊蝎子,然后加调料和香料。吃的时候呢,是先啃肉再吸髓。就那吃像,非但不雅观,甚至有些野蛮。可话说回来,这吃像怎么看怎么透着股豪爽!论味道,就一个字儿,美!多说几句呢,可谓肉香汤鲜。这肉是既不塞牙,又无腻味儿;这汤,你想羊龙骨顿的汤要是不鲜都新鲜。
这羊蝎子就跟涮羊肉一样,绝对是冬天儿最好的吃喝。再适当来点儿白酒,暖胃壮阳补身体,还美了您的舌头,何乐而不为呢?
佚名
2024-12-22 19:31:51
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佚名2024-12-22 21:01:58
问羊蝎子店怎么样
答出差到德阳没想到发现了这家店。好像是北京老夫妻俩开的。羊蝎子(羊的脊椎骨)做的很不错。似乎是改良了的四川口味(辣味的)。一个人啃了小份的,味道不错!!!老板娘人...
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佚名2024-12-22 05:07:31
问鱼羊鲜的典故,
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佚名2024-12-22 12:57:51
问淮安哪里有羊蝎子火锅吃?
答以前的京城一锅羊蝎子好吃,但是现在不知道了,听说他家要把火锅改成中餐了 查看原帖>>
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佚名2024-12-22 15:09:44
问想吃羊蝎子网上买羊蝎子靠谱吗
答羊蝎子这种普通食材,不必网购。
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佚名2024-12-22 18:58:03
问羊蝎子和羊骨头有什么区别?
答呃 不一样 怎么说呢 你可以看看自己的身体 脊柱两侧的肋骨 其实很长的 羊蝎子 一般是指整条脊椎 如果你吃羊蝎子的时候 能把肉吃的足够干净 就能看出来那是一节一...
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佚名2024-12-22 05:43:42
问大家觉得羊蝎子好吃吗
答当然好吃了冬天吃起来最爽了推荐你去“老城一锅”或者“啃一锅”这两家店我都去过味道都非常好而且没有羊肉的膳味我吃羊肉只吃烤的和涮的依据个人口味我比较喜欢“啃一锅”...
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佚名2024-12-22 16:49:13
问买生羊蝎子有白虫子怎么回事还能吃吗?
答最好不要吃了,有虫子说明肉基本已经腐烂变质,腐烂变质的肉内涵的细菌很难用肉眼辨别,吃到类似于什么高发病率细菌对身体有危害,没必要为了吃点肉用健康冒险。建议还是不...
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佚名2024-12-22 13:36:45
问羊蝎子是什么东西,能吃吗?
答能吃,羊蝎子就是羊的脊椎骨,把排骨弄下,剩下的中间的一条龙骨。早年经济不发达的时候,百姓吃不起羊肉,就会买些羊的龙骨回来炖汤吃,那东西一整条的样子象蝎子,就称之...
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佚名2024-12-22 08:00:00
问羊蝎子是什么,为什么羊蝎子火锅那么火
答羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。
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佚名2024-12-22 08:00:00
问成语故事和典故有区别吗
答1、典故,必须是现代以前的;寓言故事则古代、现代虚构故事都可以。2. 典故,无论是真实发生过的历史,还是古代人讲的寓言、故事、神话传说、著名的词句,都可以算“历...
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