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京酱菜丁拌面怎么做才适用幼儿呢

鲜苦笋黄腊丁汤
原料:金沙黄腊丁400克 鲜苦笋400克 酸菜、野山椒末、姜蒜片、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、醪糟汁、高汤、化鸡油、香葱花各适量
制法:
1.黄腊丁宰杀后治净;鲜苦笋去笋壳取中段,改刀成厚薄均匀的骨牌片;酸菜去叶,片成薄片。
2.净锅上火,注入化鸡油烧热,投入酸菜片、野山椒末、姜蒜片炒香,掺入高汤,下入黄腊丁,烧沸后调入精盐、味精、鸡精、胡椒粉、醪糟汁,改中小火熬约5分钟,下苦笋煮至断生,撒入香葱花,推匀起锅,即可。
指导意见:
小孩子现在已经一岁了吗?如果是的话,不管是鲫鱼汤还是黄辣丁熬的汤,小孩子喝都没问题的,主要要避免鱼刺的问题。
佚名
2024-11-15 21:09:11
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