鸡爪怎么弄才好吃,而且骨头还软
主料
鸡爪
700g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
八角
1个
花椒
适量
香叶
1片
生抽
适量
步骤
1.鸡爪去掉指甲洗净
2.配料准备好
3.洗好的鸡爪在热水里焯过
4.盛出后用凉水冲洗
5.锅内放油炒香葱姜及八角
6.倒入鸡爪和生抽翻炒
7.倒入适量后水放入花椒盒,烧开
8.倒入高压锅中
9.炖5-10分钟即可
10.冷却后,装盘即可
鸡爪
700g
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油
适量
盐
适量
葱姜
适量
八角
1个
花椒
适量
香叶
1片
生抽
适量
步骤
1.鸡爪去掉指甲洗净
2.配料准备好
3.洗好的鸡爪在热水里焯过
4.盛出后用凉水冲洗
5.锅内放油炒香葱姜及八角
6.倒入鸡爪和生抽翻炒
7.倒入适量后水放入花椒盒,烧开
8.倒入高压锅中
9.炖5-10分钟即可
10.冷却后,装盘即可
佚名
2024-07-05 12:09:13
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