冬月做的米酒会甜吗
所以首先你要保证拌的曲是活的,这样它才能参加糖化反应,其次就是在保温的时候不要密封死,导致没有空气,使得糖化过程无法继续,那就只有酒味,而很少有甜味 了。
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佚名2024-10-05 03:11:18
问玉米甜汤的做法图解,怎么做好吃的玉米甜汤
答玉米甜汤的做法步骤玉米甜汤的做法图解11. 准备食材、漏拍水淀粉了玉米甜汤的做法图解22. 鸡蛋嗑开打散均匀备用玉米甜汤的做法图解33. 玉米洗净,用刀将玉米最...
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佚名2024-10-05 17:05:31
问有会做 糯米酒的吗?一斤米,蒸多长时间,放多少酒曲,我已经泡好了。
答主料糯米500g辅料安琪甜酒曲半包 步骤1.糯米提前泡一下,3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸泡的原因,大概20分钟的样子就可以熟了。2.蒸好的糯米...
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佚名2024-10-05 08:00:00
问自己做米酒可以倒一点点低度白酒吗?因为太甜,酒的度数太低!
答不可以。嫌度数低,可多等几天。
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佚名2024-10-05 08:00:00
问怎么做爆米花才甜?
答原料:玉米粒2把(100克),黄油或橄榄油10克,糖2大勺。做法:1、锅中加入黄油,小火热化;2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不...
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佚名2024-10-05 08:00:00
问为什么我买的糯米甜酒不甜?
答糯米酒分白色和红色两种白色的又叫甜酒酿或者醪糟,刚做出来是很甜的,放的时间久一点他会继续发酵然后就不甜了,红色的又叫红曲糯米酒,做出来基本上是不甜的,除非酿酒时...
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佚名2024-10-05 08:00:00
问玉米甜什锦菜的做法甜
答材料:红萝卜2斤、青木瓜1斤、朝天椒50g、姜100g、大蒜50g生抽30ml、高度酒15ml、冰糖10g、盐10g、香辣什锦菜的做法1.红萝卜和木瓜青洗干净后...
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佚名2024-10-05 08:00:00
问放冰箱里的甜酒曲还可以用来做甜白酒吗
答酒曲是微生物,放在阴凉干燥环境好。冰箱里面属于潮湿、低温环境,若没有其它东西还好一点。若混合装东西,特别是蔬菜、水果,那就不好了,酒曲质量下降很快。能不能用,需...
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佚名2024-10-05 08:00:00
问冰甜酒水怎么做
答主料甜酒 1碗 荸荠 4个 苹果 1个 猕猴桃 2个 火龙果 1个辅料玉米淀粉 1小碗 水 适量把所有的水果洗净分别去皮,切成小丁准备甜酒酿一碗水淀粉一小碗。(...
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佚名2024-10-05 08:00:00
问小丸子的做法,甜酒糯米小丸子怎么做好吃
答料糯米粉400g辅料甜酒250g冰糖200g水1000g步骤1.糯米加水,做成很小的丸子2.冰糖备用3.甜酒(酒糟)4.锅里放水,放入甜酒一起煮开。放入做好的小...
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佚名2024-10-05 08:00:00
问用大米做米酒和糯米的功效一样吗
答用大米做酒的方法比糯米做酒略有不同,做糯米酒时蒸好后的糯米要用水过冷,但大米饭则不能用水过冷,要采用风吹冷的办法冷却。其次大米不能用剩饭,尽量干净无菌
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