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肥猪肉怎么炼油_肥猪肉炼油后的残渣可以吃吗

主料:猪板油700克

辅料:清水35克、姜两片、香葱两根

1、准备猪板油

2、香葱洗净打结,生姜去皮切片

3、猪板油在流动的清水中洗净,切小块

4、锅中倒入清水,放入猪板油,大火煮开后转小火煮

5、水份煮干,开始出油时放入姜片和葱结,小火慢熬

6、待油量变大,油渣变小时,捞出姜片葱结丢掉,再把油渣捞起,用铲子压干油渣内的猪油

7、晾至温热后,过滤到碗中即可

8、熬猪油成品

佚名
2024-11-16 07:56:54
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