披萨的由来？_披萨的由来和历史
明朝意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时，喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师。
马可波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可?波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。
此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可?波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“披萨”就流传开了。
扩展资料：
披萨的分类
1、按大小分类
A.9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B.12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用
2、按饼底分类
A.铁盘比萨饼(Pan Pizza)
B手抛比萨饼(Hand-tossed Style Pizza)
3、按饼底的成型工艺分类
A.机械加工成型饼底
B.全手工加工成型饼底
参考资料来源：百度百科-披萨
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佚名2024-12-23 09:42:41
问比萨名字的由来
答关于比萨饼的来历，人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉(flour)，正在为给孩子做些什么东西吃而发...
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佚名2024-12-23 22:05:13
问比萨名字的由来
答关于比萨饼的来历，人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉(flour)，正在为给孩子做些什么东西吃而发...
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佚名2024-12-23 08:37:53
问如何做披萨
答 -
佚名2024-12-23 05:43:07
问夏威夷披萨和水果披萨有什么区别？
答披萨是一种发源于意大利的食品，受到了全球人们的喜爱，做法简单。1、水果披萨放入了各种水果，能补充多种营养，也可以放入自己喜爱的水果。水果种类是根据自己喜好来放置...
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佚名2024-12-23 23:25:16
问12寸的披萨是不是有6寸披萨两倍大
答12寸或者6寸指的是披萨的直径，直径增加一倍的情况下，面积增加三倍，也就是原来面积的四倍。披萨尺寸中的12寸和6寸为英寸，换算成厘米分别为30厘米和15厘米，根...
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佚名2024-12-23 21:26:10
问自己开个披萨店 ,什么牌子的披萨好吃啊?
答目前市场上各类比萨饼名目繁多，各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼，价格呢更是从每个几元到几百元的都有，像美萨挺不错的。。。
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佚名2024-12-23 04:19:28
问我想开纯手工披萨店，蜜萨奇披萨是纯手工披萨吗？
答蜜萨奇提供全球统一口感的比萨产品，蜜萨奇是用传统的方法搓面团、和面团、甩面团;看起来简单，但是每个环节都很讲究。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问披萨的咸味怎么来的?
答他们用的奶酪是咸味的，所以会有点咸。 奶酪的口味有酸，甜，咸等，是一种发酵的牛奶制品，传统奶酪多少都会带点咸味。 传统制作方法是把牛奶或羊奶放在容器里静置。时...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问纯珍披萨和芝心披萨的区别
答匹萨按下面的饼分铁盘，纯真和芝心。铁盘的饼比较厚，纯真的比较薄，芝心是多加了一圈芝士，比相应的匹萨大一寸，也会贵一点。 披萨的分类有： 按大小分类 A.9...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问烤披萨一定要用披萨盘么
答用微波炉的烤盘就可以。
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