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简单羊肉泡馍怎么做好吃

主料
羊肉500克 面粉200克
粉丝50克 水发木耳50克
辅料

剁椒1汤匙 大葱1长段
花椒10余粒 八角1颗
盐根据水量 糖蒜1头
葱花少量
简易羊肉泡馍的做法步骤
简易羊肉泡馍的做法图解11. 水分较少的带骨羊肉拆下骨头,若能熬骨汤来煮羊肉更好。赶不及就直接煮羊肉片。
简易羊肉泡馍的做法图解22. 煮羊肉的水里加了大葱 花椒 八角 盐,调料汤煮开后下羊肉,中火10分钟即可。
简易羊肉泡馍的做法图解33. 面粉加温水和少量盐揉开,擀成一个圆饼。顺便将粉丝泡起来。
简易羊肉泡馍的做法图解44. 煮羊肉时,在平底锅中火将面饼煎熟,两面金黄即可。
简易羊肉泡馍的做法图解55. 另起汤锅,泡好的粉丝煮3分钟,洗好的木耳在第三分钟加进去。将羊肉汤和羊肉移至大碗,加入粉丝、木耳和手撕泡馍小丁,热腾腾撒上葱花哟~
简易羊肉泡馍的做法图解66. 糖蒜撕开,剁椒按口味调一点盐。配羊肉泡馍吃,很是爽口呢!
佚名
2024-11-16 07:25:06
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