嗯牛汤锅的做法和材料还有来历还有场面。
牛腩肉 1000g，牛蹄筋 400g，泡姜 20g，泡辣椒 20g，郫县豆瓣 2汤匙（30g），干红辣椒 4个，蒜 5瓣，花椒 20g，八角 4个，草果 3个，油 2汤匙（30ml）
做法
牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片，泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。
炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角和草果，翻炒均匀后加入凉水（水量以没过牛腩肉块2cm为宜），大火煮至沸腾，再继续炖煮1小时。
之后放入切好的牛蹄筋，继续炖煮1小时，至肉酥烂即可。
吃的时候可将炖好的肉和汤盛到电火锅中，边吃边加热，吃过肉后还可以用汤涮青菜。
-
佚名2024-12-23 13:13:21
问牛汤锅的来历和做法和场面
答有人说，到湘西，不去扛八吉镇煨牛汤锅，就如同未到湘西。我慕名而至。 小镇街很窄，两旁红杏酒旗低垂。河滩边，“人”字形的牛汤锅棚店生意红火。刚坐稳，一伙计就给我...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问思南大坝场牛肉汤锅的做法和配料
答用料牛楠西红柿八角适量葱段适量姜片适量盐适量步骤1.牛腩切小块，凉水下锅。2.烧开后撇去浮沫。3.捞出来冲洗干净后放入电炖锅。4.加入八角、葱段、姜片。5.西红...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问川菜红汤牛杂火锅的做法
答川菜红汤牛杂火锅的做法是先炒锅底，然后在热锅内倒入菜油烧热，放入辣椒、豆瓣等调料，然后再放入其他调料，最后放入醪糟汁和冰糖，小火慢慢熬制。锅中原料冷却后就成了红...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问艇仔粥的做法是怎么做的有哪些材料 艇仔粥来历和及第
答食材明细瑶柱50g猪肚100g珍珠米 400g瘦肉150g浮皮 100g炸花生 适量葱15g油条1条姜5g香菜15g盐5g味精1g胡椒粉1g鸡粉5g香麻油 2g...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问的做法，酱牛肉汤面怎么做好吃，酱牛肉汤面的家常做法
答酱牛肉汤面怎么做好吃主料面条200g 辅料酱牛肉汤汁2大勺自制酱牛肉100g胡萝卜半根小油菜2根 步骤 1.食材：油菜，酱牛肉汤汁，胡萝卜。 2.酱牛肉切成片备...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问大锅牛脊骨汤做法
答用料 带肉牛脊骨 海鲜菇 姜片 葱末 盐 料酒 清炖牛脊骨汤的做法 牛脊骨加冷水煮沸后洗净。洗净后的牛脊骨加开水、姜片、...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问牛肉火锅粉料做清汤火锅底料怎么做？
答材料排骨，水，姜，料酒，白醋做法1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。2.锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。3....
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问的做法，牛肉汤火锅怎么做好吃，牛肉汤火锅的家常做法
答食材主料牛肉1500g大白菜5片胡萝卜1个口蘑5朵辅料葱姜适量盐适量花椒3g大料3个香叶3片陈皮3g桂皮1块白酒10ml胡椒粉适量牛肉粉适量香菜3颗步骤1.准备...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问清汤牛肉火锅的做法有哪些 其2大做法详细介绍
答食材主料羊排片250g肥牛片250g各种火锅丸250g面条250g辅料蔬菜适量金针菇适量黑木耳适量葱段适量西红柿半个 步骤1.木耳泡好，洗净，金针磨切掉跟，洗净...
-
佚名2024-12-23 08:00:00
问清汤牛杂火锅怎么做法有啥办法呢
答1、牛杂的汤底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。 2、牛杂的做法很简单，它的主要原料...
风水
起名
网名
- 1 情侣网名匹配
- 2 有气质的女生网名2016
- 3 与 莫小希 的情侣网名
- 4 qq4字网名爱情
- 5 含有风和叶的网名
- 6 比较拽的qq昵称
- 7 微信昵称怎样变成两行
- 8 想他的昵称
- 9 昵称如何加拼音
- 10 同桌游戏不能改昵称
说说
- 1 关于红颜的个性签名
- 2 个性签名一个月
- 3 陈嘉玲个性化签名
- 4 减肥签名大全
- 5 热天热感冒心情说说
- 6 我qq自己发表的说说吗
- 7 朋友圈说说女朋友
- 8 和兄弟绝交的说说社会的
- 9 今天状态好极了的说说
- 10 查看qq空间说说2015
