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给面馆起个英文名,做西北面食的,一定重悬赏。

  1. Alphabets - 字母面
    通常字母面是用来放在汤里起点缀作用的.
    2.Macaroni---通心粉 
    短于4CM才叫通心粉哦,大了就是另外的种类了.
    3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉. 
    一般短于4CM.
    4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面. 
    细长如发丝,意大利人亲切地称之“天使的发丝”.
    5.Manicotti - 大通心面(袖筒面) 
    直径很大,内部可填充馅料.
    6.Jumbo Shells -大扇贝面
    内部体积大,可填充馅料.
    7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面 
    因其形状深受女性的欢迎.
    8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面 
    扁形.
    9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 扇贝面 
    大扇贝面的缩小版,里面不填馅.
    10.Ditalini----手指面(顶针面)
    如同顶针一样的外形. 
    11.Wide Egg Noodles---宽边蛋面 
    12.Spaghetti --长面 
    传统的长条形,也是一般意义的“意粉”
    13.Orzo ("Barley") - 粒粒面 
    饭粒形状.
    14.Vermicelli---细面 
    区别于天使面,细面一般短于5CM.
    15.Fusilli ---弯弯面 
    类似于螺旋面,不过是长条的.
    16.Penne, Mostaccioli---尖面(斜管面)
    区别于通心粉,直径较大,斜截面.
    17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 园面(小轮面 )
    圆形的. 
    18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -千层面(宽面) . 
    一层面一层馅焗制,或者拿去包意式云吞,口感独到.
    19.Radiatore ("Radiators") - 层层面 
    造型别致精巧.
    20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面. 
    可以理解为长条形的粗通心粉.
    21.Linguine ("Little Tongues") -中细面
    形状类似中国的挂面.
    22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心面
    或者是pasta





综上, 名字就是中国式意面 Chinese Spaghetti

佚名
2024-12-23 17:23:52
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