重庆鸡公煲明明不是重庆的美食，为什么还要起这个名字？
前几年，一个叫重庆鸡公煲的品牌风靡了大江南北，说实话，论分量和口味绝对是可以在众多的餐饮品牌中排得上名号的！鸡肉的香味加上秘制调料，再配上一些配菜，味好又下饭很多美食的名字之前都会加上一个地名，比如重庆鸡公煲、兰州拉面，这就会让人误以为那个地名就是这个美食的发源地，也就容易闹出很多乌龙。或者是什么鱼香茄子、鱼香肉丝这种加入了菜名的菜品，也很容易让人误会，重庆鸡公煲的发源地据说是在上海，然后创始人的名字叫张重庆，所以被叫做重庆鸡公煲，而且在重庆你也不怎么见得到这种美食，在其它地方就很多了。而且这个也有一点像焖锅、干锅混合的感觉，食物也会更加入味。
但是对于重庆鸡公堡，很多人都有一个误解：重庆鸡公堡就是重庆的！然而事实上并非如此，在重庆根本就看不到重庆鸡公煲！这是为什么呢？
重庆鸡公煲不是川菜也不是重庆菜，而是一个福建莆田人发明的，因为发明人叫张重庆，所以取名叫重庆鸡公煲！鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。
重庆鸡公煲创始人1991年来到上海，在吃火锅和麻辣烫的时候经常听到旁人在念叨重庆的美食有多好多好，鉴于此，他潜心研究重庆的美食特色，研发出了重庆鸡公煲这个品牌！然后开始疯狂的开店加盟
重庆鸡公煲浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。
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佚名2024-11-16 06:04:24
问重庆鸡公煲的酱料里面都有什么？
答重庆鸡公煲是火爆南北的一道小吃，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后另人回味无穷，很多食客都有这样的经历，一边辣的直留眼泪，一边大呼够劲。重庆鸡公煲...
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佚名2024-11-16 01:13:45
问重庆鸡公煲是不是谁都可以开店
答估计你想问的是不是存在品牌侵权，重庆鸡公煲是地方特色菜的名字，就像四川麻辣烫，重庆火锅 不存在侵权，想开店当然还要懂做法和酱料做法 涉及的问题就多了 ，你可以看...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问酷克 一百 重庆鸡公 煲 的 做法 ？
答鸡公煲的做法材料童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根做法1、首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。2、配料有冬笋块...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问酷克 一佰 重庆 鸡公煲 的做法 ？
答用料 草鸡 950g 鸡公煲特供酱料 160g 西芹 50g 蒜头 8片 香菜 点缀（少许） 料酒...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问重 庆鸡公煲好吃不？
答重庆鸡公煲好吃土鸡半只、大蒜15瓣、生姜数片、葱适量、干辣椒15个、花椒20粒、洋葱适量、芹菜适量、黄豆芽适量、香菜适量重庆鸡公煲的做法 1将炒锅烧热,加油,...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问正宗重庆鸡公煲加盟官网
答我学校附近有家叫肚小川的鸡公煲店装修的很时尚口味也还蛮不错的，老板说是加盟了才弄的那么好
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佚名2024-11-16 08:00:00
问重庆鸡公煲的底料怎么做
答材料原料：公鸡1只、辣椒、花椒、莴笋调味：盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜做法1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出。2、莴笋去皮切条备用。3、炒锅热油，下...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问重庆鸡公煲要怎么做才入味？
答鸡公煲怎么做材料童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根做法1、首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。2、配料有冬笋块...
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佚名2024-11-16 08:00:00
问重庆鸡公煲创始人
答重庆鸡公煲据说和重庆没关系 是一个教张重庆的人发明了这道菜 不知道是不是真的 肚小川口味挺不错的
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佚名2024-11-16 08:00:00
问正宗的重庆鸡公煲是什么味道
答重庆没有鸡公煲
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