五谷杂粮煎饼果子怎么做才香
绿豆粉100克,面粉100克,清水250毫升,大酱少许,葱花少许,鸡蛋,油条,海带丝,土豆丝,咸菜(我没买到),生菜适量
做法
1、平底锅内擦薄薄的一层油,盛一勺面糊倒入锅内,旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面,然后点火用最最小火煎半分钟后打入一粒鸡蛋划散,在鸡蛋液上撒上少许葱花,待蛋液稍凝固后刷上一层大酱,然后依次放入生菜、油条、海带丝、土豆丝和咸菜等,将其卷起来即可
2、面糊的作法:混合绿豆粉和面粉,然后一点点倒入清水调合均匀为流动性的面糊
3、土豆丝的作法:炒锅内倒入适量油烧热,然后放入土豆丝翻炒2分钟,调入盐和味精即可
4、海带丝的作法:把海带用水清洗干净后切成块放入锅内,倒入清水没过海带,盖上盖子煮15分钟后捞出切成丝,把海带丝放入碗内,调入少许盐、味精、香油、辣椒油、醋、糖、花椒粉拌匀即可
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佚名2024-07-02 13:39:32
问学做杂粮煎饼技术哪里有,哪里有教杂粮煎饼的
答山东杂粮煎饼的做法配方?如果你也想学习山东杂粮煎饼的做法配方,那么本篇介绍无疑会帮助你快速掌握山东杂粮煎饼的做法配方。杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种...
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佚名2024-07-02 04:37:22
问杂粮煎饼香菜用什么替代好
答吃煎饼果子时,最好不要薄脆,因为经过油炸,其脂肪含量高,铝也可能超标。煎饼做好后再刷上大酱,撒上芝麻、香菜和葱花,加两大片生菜叶,相对来说,是比较健康营养的早餐...
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佚名2024-07-02 22:31:00
问美丽乡村煎饼店 的杂粮煎饼很好吃 怎么做的
答到学校旁边或者是车站旁边吧,那边人流量大,不过还是学校的选择好点,要先调查一下,学校是否同意让学生出来买东西,通海大市场也不错的。泰宁市场那儿不知道有什么吃的,...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问山东哪里可以学杂粮煎饼果子
答1.先把五种杂粮里加少许盐,用清水合成面浆。2.饼铛烧热倒入面浆,用锅铲抹匀。3.往面皮上磕一个鸡蛋,用锅铲抹匀。杂粮煎饼4.鸡蛋稍定型后翻面,用毛刷涂抹一层甜...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问五谷杂粮煎饼果子怎么做又快又不破
答五谷杂粮煎饼果子做法1.称量好五种杂粮。2.准备好其他配料。3.先把五种杂粮里里加少许盐,用清水合成面浆。4.饼铛烧热倒入面浆,用锅铲刮匀。5.往面皮上磕一个鸡...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问怎样才能把杂粮煎饼摊薄,摊脆
答你好,你的配方配料结构不合理,增加杂粮粉用量和加水量,同时加点食用盐、面欣酥等,煎饼膨松酥脆,入口化渣,折叠不碎裂。
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佚名2024-07-02 08:00:00
问五谷杂粮饼干的做法有哪些
答五谷杂粮饼干的做法材料黑糖60公克,无盐奶油100公克,全蛋30公克,蜂蜜20公克,低筋面粉100公克,全麦粉100公克,发粉1公克,核桃20公克,南瓜子20公...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问煎饼果子和杂粮煎饼是同一种吗?
答日常食品摊里有煎饼和杂粮煎饼。我发现很长时间了,发现两者是完全不同的。让我谈谈两个人的共同点。首先,这是小菜一碟。这块饼特别薄,是在圆形的东西上烤的。烤完后,仍...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问杂粮煎饼有几种做法
答比较多,山东酥脆煎饼面糊配方:面粉70斤、杂粮粉30斤、面欣酥2斤、盐1.5斤、水80斤。操作工艺:取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、面欣...
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佚名2024-07-02 08:00:00
问煎饼果子外皮怎么做才脆?
答煎饼果子用火烧热薄薄的抹一层油,倒入一勺面糊,用电饭锅配的汤勺就行。
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