烤羊腿是前腿还是后退腿-明月个性网

羊后腿
据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管烤羊腿伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。

佚名

2024-11-15 13:23:29

最佳回答

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佚名

2024-11-15 09:18:42

问烤羊腿制作方法

答
你先把羊腿整理干净，然后呢在肉厚的地方划几刀，一定要刀刀都划到骨头。然后用料酒整个都擦一遍。再把辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉之类调和在一起，均匀地抹在羊腿上...
佚名

2024-11-15 01:31:43

问《友一腿》这个店名怎么样？烤羊腿店

答
这个店名很好，真是亏你想得出来。我：今天我请客，去吃烤肉。朋友：去哪？我：有一腿那。朋友（笑）：好吧！（他要看看你到底和谁有一腿）只要你货真价实，做的味道好，很...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问烤羊腿怎么吃

答
首先要趁热吃，拿锋利的刀子就像片烤鸭一样片下来，尽量让肉的纤维短一点，这样好嚼，吃的时候可以吃原味的，可以蘸一些孜然辣椒面之类的。最后剩下的骨头可以熬汤的，不要...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问碳烤羊腿的制作方法，要专业烤羊腿店的哦？

答
材料主料：羊腿一条，调料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然颗粒，料酒，盐，面粉，鸡蛋一个做法：1、羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问烤羊腿怎么热

答
微波炉直接热，或者锅里加点水闷热
佚名

2024-11-15 08:00:00

问羊腿前腿好还是后腿好

答
当然后腿，肉多
佚名

2024-11-15 08:00:00

问羊拐子长在羊前腿还是后腿？

答
羊拐子都是长在羊的后腿上，每只羊都有俩个羊拐子。在北方也叫作羊嘎啦哈，过去是孩子们都喜欢的一种玩具。
佚名

2024-11-15 08:00:00

问羊腿是前腿好还是后腿好啊

答
如果想吃带嚼劲儿的建议可以买后腿，一般后腿的肌肉更发达一些。
佚名

2024-11-15 08:00:00

问烤羊腿之前怎么看羊腿是老羊还是小羊

答
后腿，前腿肉的特点是三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉。后腿肉比较方正。大部分是瘦肉，只有底下一点肥油。很好区分的。一般都是用前腿肉做饺子馅或者炖着吃，五花肉也可以...
佚名

2024-11-15 08:00:00

问烤全羊羊腿怎么烤的熟

答
然后用铁叉撑开腹腔,挂炉内烧烤,边烤边涂熟猪油,约一小时后,羊肉成金黄色

烤羊腿是前腿还是后退腿

问烤羊腿制作方法

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