QQ网名大全

手工凉皮轻松做怎么做如何做好吃

手工凉皮轻松做的做法

  • 1.把面粉用温水揉匀,水要慢慢加,不要一次加大多怕太多水面和得太软了,面团要和硬点像搓衣板搓衣服一样一直搓,左搓搓,右搓搓,上搓搓,下搓搓,全方位搓到,搓个二十分钟最好。

  • 2.搓好后静放半小时,到钟了开始洗面团了,洗面团就像刚才揉面团一样,搓洗,要像洗衣服一样换水洗,把洗的白色水倒在一个大睑盆里,直到洗到没什么白色的水浆了,就可以不洗了,一定要洗到白色的水不多了,只顺黄色的劲为此,要有耐心不要急。

  • 3.洗好后让冼出来的浆静放六小时以上,把洗出来的面劲用锅蒸半小时,把它拿来炒菜,凉拌都可以。

  • 4.到了时间把盆里清水倒掉尽量倒干净,把底下的面糊用勺子搅勺,然后蒸锅放水开火,水开后用凉皮锅子倒人面糊,面糊尽量薄点,厚点也行看各人喜欢,薄的面糊最少五分钟,厚的最少八分钟,保证凉皮蒸熟。,时问到了拿出来放一会稍凉直接撕下凉皮,,用干净的器皿装住,重复蒸好所有面糊就行了,每蒸好的凉皮刷点油,以免凉皮粘住。做好的凉皮在这了。

佚名
2024-11-14 14:27:41
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-11-14 12:40:36

    醋泡萝卜皮怎么做如何做好吃

    主料萝卜皮500克 辅料醋适量盐适量糖适量 步骤爽口醋泡萝卜皮的做法步骤11.小萝卜洗净爽口醋泡萝卜皮的做法步骤22.削下萝卜皮,皮尽量削厚点爽口醋泡萝卜皮的做...

  • 佚名
    2024-11-14 10:39:05

    手擀面怎么做如何做好吃

    天气变冷后,人也懒得出门了,遇到这样的周末,我们通常是在家做点好吃的,看看电影,悠悠闲闲。食材主料面粉300g猪里脊肉50g辅料盐3g胡萝卜汁200ml胡萝卜适...

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    纯手工芋圆有比例怎么做如何做好吃

    - 准备食材 -紫薯山芋芋头木薯粉甜红豆羹- 步骤 -1.紫薯、山芋、芋头洗净不去皮,放在蒸锅上蒸20分钟,熟后去皮。 分别取出压成泥,加入适量木薯粉,揉成团即...

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    凉拌麒麟菜怎么做如何做好吃

    - 准备食材 -麒麟菜 150g香菜 1棵红辣椒 1根白糖 1勺醋 3勺酱油 半勺香油 半勺蒜末 1勺- 步骤 -1.麒麟菜泡4小时,洗去附着的盐份,洗净。2....

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    自制刮凉粉怎么做如何做好吃

    准备好两个小碗,把豌豆粉倒满其中一个小碗,另一个小碗装满水倒入装豌豆粉的碗里搅拌稀释,小碗装满5碗水倒入锅里煮至沸腾,然后把稀释的豌豆粉水倒入沸腾的水中,一边倒...

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    用白凉粉轻松制怎么做

    1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢...

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    白凉粉逆袭怎么做如何做好吃

    主料白凉粉粉15g 开水170g蜂蜜少许 干玫瑰花一个白凉粉逆袭的做法步骤白凉粉逆袭的做法图解11. 干玫瑰花茶用热水(这个热水不是我说的170克热水,别到时候...

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    凉拌干猪皮怎么做好吃

    步骤凉拌猪皮的做法步骤11.先把猪皮上的毛刮干净凉拌猪皮的做法步骤22.然后放入开水锅内焯一下凉拌猪皮的做法步骤33.取出冲凉,然后把猪肉上的肥油削去凉拌猪皮的...

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    东北特色凉糕怎么做如何做好吃

    材料材料:芋头1/4条,莲藕粉1杯,细砂糖3/4杯,做法1.芋头先切成短丝,再放入容器中,加入1大匙细砂糖翻拌均匀后,倒入抹上少许油的平盘中铺平,再移入蒸锅中蒸...

  • 佚名
    2024-11-14 08:00:00

    凉皮的做法,黄瓜拌绿豆凉皮怎么做好吃,黄

    主料绿豆凉皮 500克黄瓜 1根辅料 香油 40克盐 1克生抽 10克 蚝油 3克老干妈辣椒酱 20克烧烤料 0.3g步骤1.买的现成绿豆凉皮2.切成宽条3.黄...