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叙永豆腐烤干做法 就是一块豆腐 烤干了 可以炸成豆腐干那种 有大神知道吗

主料
白豆腐干
200g

辅料

适量

适量
蚝油
适量
生抽
适量

适量
香菜
适量
玉米淀粉
适量

步骤

1.买来的白豆腐干,下锅用油炸到表面焦脆。为了健康,我没有倒太多的油。

2.炸出的豆腐捞出控干油。

3.玉米淀粉加水调成水淀粉。

4.锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜碎倒入,把香菜炸香。

5.倒入醋。

6.倒入生抽。

7.倒入蚝油。

8.加入适量盐。

9.把火打开,一边加热一边倒入水淀粉,不停的搅拌至汤汁略稠。

10.然后把豆腐摆盘,芡汁浇到豆腐干上面。
佚名
2024-12-23 14:57:45
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