膨化麻花配方_膨化麻花配方视频-明月个性网

主材；10斤面，3两矾，4两碱，5两白糖。6枚鸡蛋。6两底油，1斤老面。5斤水。
制作方法、
1.将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉。
2.将面和成光滑的面团。醒60分钟左右，可以做麻花了。
3.将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处折回搓成麻花。
4.在醒一会就可以炸了。油温8成热，炸金黄色出锅。

佚名

2024-12-23 13:42:07

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-12-23 10:08:07

问麻汁水的调料配方

答
用料芝麻酱350g花生酱150g韭菜花100g酱豆腐100g虾油（虾酱）20g耗油15g鸡精20g花椒油20g香油20g香菜小葱纯净水步骤1.虾油（虾酱）、耗油...
佚名

2024-12-23 21:15:25

问润喉花茶配方

答
花草茶最好单独饮用。每一种花草茶都有不同的保健效果，独特的芬芳，因此如果没有经过专业人士说明，不可以任意混合搭配，以免产生副作用。玉蝴蝶：清肺热利咽喉。金银花：...
佚名

2024-12-23 20:46:36

问化工涂料配方

答
* 成膜物质是涂料的基础，起成膜等作用，如酚醛树脂等。* 涂料中加入二甲苯、松节油、丙酮、乙醇类溶剂，是为了降低涂料的粘度，易于施工。* 为增加涂料的柔韧性，可...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问安徽椒麻鸡配方

答
食材准备开膛嫩鸡一只（约500克），花椒3克，小葱10克，姜葱各10克，料酒10克，盐2克，酱油10克，香油10克，味精0.5克，鲜汤50克。1、嫩鸡去头，颈、...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问求机制小麻花配方

答
我做的机制麻花为什么又硬又干一点都不酥脆
佚名

2024-12-23 08:00:00

问死面脆麻花的配方和做法是什么？

答
麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。原料配方(成品约168只，重约6公斤) 面...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问炸麻花的做法和配方和面冷水还是热水

答
你好，可以用温水和面，酥脆麻花做法配方：面粉100斤、盐0.5-1斤、白糖（或葡萄糖）15-35斤、色拉油1.5斤、面欣酥0.5-0.8斤、鲜奶精100克、30...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问炸麻花的做法和配方怎么酥脆又香酥炸麻花怎么和面用

答
炸麻花材料普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克做法1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。2、擀...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问麻辣粉料的配方

答
详细如下：1、白薯粉小团，约80克。2、配料：榨菜适量、花生碎适量、香菜适量、葱花少许。 3、调料：生抽1勺、醋2勺、蒜泥1/2勺、白胡椒粉1/4勺、辣椒粉1勺...
佚名

2024-12-23 08:00:00

问膨大剂的化学式

答
N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲

膨化麻花配方_膨化麻花配方视频

问麻汁水的调料配方

问润喉花茶配方

问化工涂料配方

问安徽椒麻鸡配方

问求机制小麻花配方

问死面脆麻花的配方和做法是什么？

问炸麻花的做法和配方和面冷水还是热水

问炸麻花的做法和配方怎么酥脆又香酥炸麻花怎么和面用

问麻辣粉料的配方

问膨大剂的化学式

风水

起名

网名

说说