手抓饼要哪些酱料好，你一般用什么牌子的？还有手抓饼一斤面能做多少个面团啊？
材料
主料：革命菜500克，美玫粉（美玫粉是一种低筋面粉，也可以用其他面粉代替）500克，河虾仁250克。调料：姜汁酒10克，白胡椒粉2克，盐3克，鸡精7克，香油10克，色拉油750克，鸡蛋液4只。
做法
1、将美玫粉用200克开水和成面团，饧放30分钟。
2、将革命菜放入沸水中汆水后剁成末；河虾仁剁成末，与革命菜末一起放入姜汁酒、白胡椒粉、盐、鸡精、香油调味制成馅心。
3、将面团揉匀，下成10克一个的剂子，然后擀成面片，将馅心放入一个面皮中，用另一个面皮覆盖其上，将两个面片捏紧，拖鸡蛋液后放入五成热的色拉油中小火浸炸5分钟，取出后控油装盘。
主料：革命菜500克，美玫粉（美玫粉是一种低筋面粉，也可以用其他面粉代替）500克，河虾仁250克。调料：姜汁酒10克，白胡椒粉2克，盐3克，鸡精7克，香油10克，色拉油750克，鸡蛋液4只。
做法
1、将美玫粉用200克开水和成面团，饧放30分钟。
2、将革命菜放入沸水中汆水后剁成末；河虾仁剁成末，与革命菜末一起放入姜汁酒、白胡椒粉、盐、鸡精、香油调味制成馅心。
3、将面团揉匀，下成10克一个的剂子，然后擀成面片，将馅心放入一个面皮中，用另一个面皮覆盖其上，将两个面片捏紧，拖鸡蛋液后放入五成热的色拉油中小火浸炸5分钟，取出后控油装盘。
佚名
2024-12-23 18:01:24
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佚名2024-12-23 13:35:10
问手抓饼有那些名称比如(原味手抓饼)
答鸡蛋手抓饼
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做手抓饼用什么酱好吃？
答手抓饼可搭配酱爆汁，孜然香辣酱，番茄沙司，麻辣汁，甜辣酱，甜味沙拉酱等酱料，都非常好吃！
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佚名2024-12-23 08:00:00
问用来做手抓饼的辣椒酱用哪个好
答手抓饼涂抹的酱有人喜欢带油的辣子，有人喜欢不带油的酱，这些酱类各有千秋，众口难调，需要什么酱类，要依据当地人的口味，在实践活动中得到结论，可以都买些，看看消费者...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问做手抓饼一斤面里和多少起酥油最合适
答做手抓饼一斤面里加50克酥油最合适。做法1.边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水（约50ml）揉和成光滑的面团，用保鲜膜包起来静置30分钟。2.醒好的面团继续揉5...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼酱料都有哪些？自己配还是买成品？酱料牌子是什么？
答各种食用的酱料都可以用的。自己配有些个性，不受制于人。牌子不可以述的，百度不允许这样子说。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼家常做法，正宗手抓饼怎么做
答食材主料面粉400g葱花100g辅料香油10g盐3g五香粉10g 步骤手抓饼的做法步骤11.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼的面饼怎么做?
答家庭做法：高筋面粉1斤，椒盐33克。30度左右的温水262克，（冬天水温在40度-50度）混合油20克（14克精炼猪油，6克色拉油），香葱5克，白芝麻仁5克。材...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼 是怎么做的 面饼怎么做？
答1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟2.葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟，把面团分成两份...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问手抓饼的面饼怎么做
答家庭做法：高筋面粉1斤，椒盐33克。30度左右的温水262克，（冬天水温在40度-50度）混合油20克（14克精炼猪油，6克色拉油），香葱5克，白芝麻仁5克。材...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问我想问一下香酱饼，手抓饼，公婆饼哪个比较好吃？
答每个人口味不同。我比较喜欢香酱饼
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