菜品名称典故鱼头泡饼

一看到鱼头泡饼就想流口水，好好吃~不知道楼主在哪开的店？我们大河南还没这样的饭店~没有口福了~现在饭店都开始细分产品了，我看到很多店铺名字自己就叫“黄河大鲤鱼”...

要看你泡的是什么菜，然后就取什么名字。如果是什锦的就叫什锦泡菜

鱼头盖被

需要提前准备好的材料包括：胖头鱼 半个、饼 半张、葱 1根、姜 半个、蒜 8颗、酱油 适量、蒸鱼豉油 适量。1、首先把葱姜蒜切好，放一旁备用。2、把饼切好，放一...

1.准备好泡菜饼所需的食材：面粉，泡菜，发酵粉，油泼辣椒。2.把泡菜剁碎，放碗里备用。3.给泡菜里加入油泼辣椒，搅拌均匀备用。4.把发酵粉倒入面粉里。5.用筷子...

最最简单，你去买一包预调好的韩国的泡菜饼面粉然后把切好的泡菜拌匀。用平底锅煎成两面金黄就好了。火不要太大。

鱼头鱼尾是山东人劝酒的一种规矩,头三尾四,鱼头对谁就喝三杯,鱼尾喝四杯.但这几年基本废止了,因为这个规矩不科学,与服务员的关联大,与主人倒没什么关联了.

只知道,鱼拿上来,鱼头要朝向桌上最年长,或者最尊贵的人.

鱼头泡饼 原料：大号胖头鱼鱼头3个、一面摊上鸡蛋的大饼来一大张调料：葱姜蒜、八角、茴香、花椒、糖、盐、酒、酱油、醋制法：1、 大鱼头洗净，沥干水，用盐、葱姜、...

糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且用它烹制的糖醋鲤鱼极有特色：造型为鱼头鱼尾高翘，显跳跃之势，这是寓“鲤鱼跃龙门”之意。且糖...