生煎里的汤是怎么灌进去的-明月个性网

生煎又称生煎包子、生煎馒头，是地地道道的上海传统风味小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专营店，馅心花色也增加了玉米、荠菜、虾仁等多种品种。

佚名

2024-11-16 02:22:57

最佳回答

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佚名

2024-11-16 08:48:38

问灌汤包的面是怎样做的

答
灌汤包的做法一：主料：面粉500克、酵母4克、猪肉350克、高汤皮冻150克调辅料：蘑酱油15克、葱末10克、姜末15克、精盐8克、清油20克、香油25克、白糖...
佚名

2024-11-16 13:34:13

问灌汤包怎么做比较好吃

答
主料高筋面粉400克猪肉400克辅料酵母粉1克盐适量白糖适量鸡粉适量胡椒粉适量生抽适量葱适量姜适量步骤灌汤包的做法步骤11.选择肥3瘦7的猪肉，洗净、去皮。灌汤...
佚名

2024-11-16 05:39:18

问北京哪里有正宗的灌汤包

答
上次去东方新天地的时候吃了一次，就在下面的美食街深处
佚名

2024-11-16 08:00:00

问七孔桥灌汤生煎怎么样，好不好的默认点评

答
少吃那种东西噢，
佚名

2024-11-16 08:00:00

问灌汤包的面皮怎么做用发面还是死面

答
灌汤包怎么做材料面皮：150公克，中筋面粉350公克，盐5公克，内馅A：200公克，胡椒粉5公克，香油20公克，盐10公克，细砂糖10公克，内馅B：100公克做...
佚名

2024-11-16 08:00:00

问正宗灌汤包是哪里的???

答
灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封，西安等地。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之...
佚名

2024-11-16 08:00:00

问衡水哪里的灌汤包好吃？

答
二院附近有一家，好像是叫乐字号灌汤包，吃过一次，感觉还不错
佚名

2024-11-16 08:00:00

问天津哪里卖正宗的上海灌汤包

答
正宗的灌汤包不是上海的而是扬州的！老兄不要被人误导了！
佚名

2024-11-16 08:00:00

问怎么做有汤汁的水煎包

答
做法二1 酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵；2 从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟；3 粉条先放到热水锅中煮...
佚名

2024-11-16 08:00:00

问我有铁板生煎汤包和灌汤小笼包叫什么名字好我想叫金真什么汤包馆

答
金真美味汤包馆

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