我开了一个小吃店，主要做铁板烧，现用的店名是 众乐铁板烧，但是我觉得不好听，也给人的感觉太大众化了，

这位朋友你好：一个店不论大小，经营品种如何，怎样才能赢利？关键的是以下几点供参考：
1、选择合适的经营品种。在所选的品种上有自己独特的风格，俗话说“酒香不怕巷子深”。2、选择合适的位置。这个很重要啊。同样的店，在这里吃不开，在另外的地方可能会很好。选人流多的地方，既有流动人口，又有固定人群，不愁买卖不好卖。选址前最好自己多看看，做个简单的调查分析才好。3、薄利多销。这个也很重要。不要想一口吃个胖子，一天就赚多少多少。要有自己的特色最好，顾客来了一次下次还想来。4、经营理念，要把顾客当上帝这个谁都知道，可是没有多少人能真正做到。记住：谁把顾客当“傻子”，谁才是真正的傻子。5、要挺得住寂寞。任何一个店，不可能开起来就火。人们都有个认识的过程。把握好以上几点，应该错不了的。至于店名，作用实在不大。起个响亮的名字，与众不同的名字，只能暂时招揽些客户，时间长了都认识了就不好使了。
以上是自己在几年的实践过程中，又在参加了创业学习后的一些体会。供你参考。祝你成功！！