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鲜米粉的做法_鲜米粉的做法和配料

鲜米粉的做法
材料集合图:

1.鸡肉切片,洋葱切丝,大蒜切片,米粉用温水泡开,鲜虾去皮去虾线
2.豆干切成片,先煎成两面金黄,鸡蛋炒熟,香葶(或者韭菜)稍微过一下油
3.锅里放油,放入鸡肉和洋葱炒香,然后放入两勺辣椒酱继续炒

4.放入鲜虾,炒断生,再放入米粉,炒匀以后稍微焖一下
5.加鱼露,鲜柠檬汁,糖,炒匀以后放罗勒叶子和豆芽,炒匀
6.在放入炒好的鸡蛋,香葶,豆干,炒匀,最后放红椒丝

7.另起一个锅,把花生碎炸熟,拌入粉内,调味出锅,加点干葱酥
佚名
2024-12-23 14:59:11
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