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请问那位朋友知道灌汤包的皮怎么做的

用烫面来做,就是把面粉放在碗里,往里面加开水,加一点搅拌下,加一点搅拌下,直到面都变成有点透明的感觉,这样的面蒸汤包,会有透明的效果,而且可以很薄。
(一般用发面会嘭起来,烫面就不会了) 求采纳~》~
佚名
2024-12-23 19:35:20
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