外卖的脆皮鸡饭怎么做-明月个性网

主料
鸡腿肉200g 马苏里拉芝士碎50g
辅料

泰式芥末酱适量味精适量
水200ml 泰式甜辣酱适量
橄榄菜适量食盐适量
五香粉适量油适量
芝士沙拉酱适量
步骤
1. 将带皮鸡排腿肉摊平后依次加入水、食盐、味精、五香粉等用手拌匀后静置2小时。然后将腌制好的鸡腿排放在平底锅内中火煎制4分钟至八成熟；

2. 然后在煎制好的鸡腿上均匀平铺准备好的芝士碎；

3. 放入烤箱内并将温度调节到260度，烤制3-4分钟至芝士完全融化呈经黄色即可，出炉后用刀切块，放在铺好生菜的盘子里，淋上泰式芥末酱即可。

小贴士
腌制时间不宜过久，夏季需要放在冰箱的冷藏室内进行，烤制过程可以根据自己的喜好控制时间。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
泰式芥末酱，泰式甜辣酱，芝士沙拉酱一共三种口味，最后上餐的时候再浇上.

佚名

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