脆皮鸡米饭用什么配菜
脆皮鸡米饭的做法
工具/原料
鸡腿肉、蒜泥、葱末、调料酱、盐、食用油、脆皮粉、橄榄菜
方法/步骤
1、首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好,放在袋里不要动,只需要剪开袋口即口,天气很热时解冻好后放在冷蒇里。
2、倒入适量的脆皮鸡排粉在盆里,加入适量水,把鸡腿肉或者鸡胸肉放在盆里,并裹上粉。全部裹好粉后,加热油温至250度,平常锅只要油翻花烧开即可。 放入鸡排开炸,炸好后立干油。
3、把脆皮鸡米饭的配菜,放在油锅里小炒一会入汁,加入脆皮鸡,盛在热饭上面,并调上相应的品味酱。
注意事项
酱料要选择好,火候要控制好,这是味道的关键所在。
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佚名2024-11-15 12:24:41
问脆皮鸡饭怎么搭配素菜
答脆皮鸡,可以搭配黄瓜条配花生米,也可以搭配西红柿炒鸡蛋。动物蛋白和一些蔬菜,在一起搭配很好。这样营养才会更全面。
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佚名2024-11-15 09:27:34
问跪求脆皮鸡拌饭裹粉,比例,配方
答光油鸡1只(约800克),饴糖75克,浙醋3克,黄酒5克,水菱粉100克,生油750克(实耗50克),椒盐,酸辣酱各20克,
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佚名2024-11-15 08:43:08
问脆皮鸡排饭的做法,脆皮鸡排饭怎么做好吃,脆皮
答主料鸡胸肉300克西兰花1颗菜花1颗胡萝卜1根辅料奥尔良腌料适量淀粉适量鸡蛋1个面包屑适量步骤1.鸡胸肉切成薄片,用刀背把肉拍松2.奥尔良腌料加少许水搅拌均匀,...
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佚名2024-11-15 20:10:33
问烤肉拌饭脆皮鸡米饭都有什么口味
答我喜欢吃张姐张秀梅烤家的双拼饭,里面有烤肉拌饭跟脆皮鸡都能吃到,口味比较喜欢麻辣的,他家口味非常多,有沙拉,浪莎,咖喱。黑椒,红酒,最喜欢麻辣的,因为我是湖南的...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问脆皮鸡拌饭学习脆皮鸡做法脆皮鸡米饭都有什么口味
答1.提前一天晚上用腌料腌制(冷藏)味更佳。2.鸡蛋,味精,炸鸡粉,面粉。加水均匀搅拌呈糊状。3.腌好的鸡脯肉放置在糊状,完全覆盖。4.下油锅,炸制金黄色。5.这...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问脆皮鸡拌饭技术培训哪家好 脆皮鸡拌饭怎么做 脆皮鸡
答主料鸡脯肉 小麦面粉特色腌料 炸鸡粉鸡蛋 味精盐 黄瓜豆皮 生菜圣女果 芝麻脆皮鸡拌饭的做法步骤脆皮鸡拌饭的做法图解11. 提前一天晚上用腌料腌制(冷藏)味更佳...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问加盟脆皮鸡米饭
答现在脆皮鸡饭真的很火,很好吃,各个地区都可以加盟,如果想在上海做生意,到上海满点餐饮公司,加盟满点脆皮鸡饭!总部全程扶持创业!
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佚名2024-11-15 08:00:00
问想学习正宗脆皮鸡米饭吗
答脆皮鸡米饭的做法工具/原料鸡腿肉、蒜泥、葱末、调料酱、盐、食用油、脆皮粉、橄榄菜方法/步骤1、首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好,放在袋里不要动,只需要...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问西汗脆皮鸡拌饭的黑椒味脆皮鸡饭好不好吃
答材料主材:油适量,汁料:,烧烤酱3汤匙,蚝油2茶匙,麻油1茶匙,水1汤匙,腌料:辣椒粉、糖、生抽、生粉少许做法1.牛肉先用烧烤酱 2 汤匙,少许辣椒粉、糖、生抽...
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佚名2024-11-15 08:00:00
问脆皮鸡饭培训,外卖做什么比较好,脆皮鸡饭做法
答正宗脆皮鸡饭的做法1.首先把腌制好的鸡胸肉或者鸡腿肉解冻平开放好,放在袋里不要动,只需要剪开袋口即口,天气很热时解冻好后放在冷蒇里。2.倒入适量的脆皮鸡排粉在盆...
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