平时吃的西瓜子是从什么瓜里取的?
西瓜汁是从西瓜里取出的。
一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有"兰州黑瓜子"或"兰州大板瓜子"之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满,颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中,具有西瓜子本身的香味,磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货,如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等,是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料,也可做粥,西瓜子糯米粥具有清肺润肠,除烦止渴的功效。
一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有"兰州黑瓜子"或"兰州大板瓜子"之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。都以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
优质的西瓜子具有颗粒均匀饱满,颗粒平直、饱满、表面有光泽、四周边缘呈黑色、中间呈红褐色、四周与中间色泽界线明显、无盐灰、咸味适中,具有西瓜子本身的香味,磕起来清脆易出仁等特点。西瓜子加工后可制成等多种口味的炒货,如五香瓜子、奶油瓜子、甘草瓜子、多味瓜子等,是一种休闲食品。西瓜子可点心的配料,也可做粥,西瓜子糯米粥具有清肺润肠,除烦止渴的功效。
佚名
2024-12-23 13:37:27
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佚名2024-12-23 10:36:37
问炒西瓜用的西瓜子是什么品种啊,这种西瓜叫什么名字
答也是一种西瓜,只是它的品种就是籽很大,我老家那边叫籽子瓜,也可以吃瓤,口感还不错,不过种这种西瓜是为了卖籽赚钱,所以瓤一般都吃不了那么多,大多数瓤是扔了或者喂猪...
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佚名2024-12-23 15:51:26
问冬瓜、南瓜、西瓜里的方向的由来
答西瓜由西域传入我国,所以称之为“西瓜”。 冬瓜老熟以后,身披一层白霜,酷似冬日白雪落于其上。夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为“冬瓜”。 南瓜原产于亚洲南部传入我...
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佚名2024-12-23 11:58:50
问冬瓜南瓜西瓜北瓜有什么联系?为什么这样取名?
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佚名2024-12-23 14:20:06
问西瓜和瓜子可以一起吃吗
答朋友,你好!我简单的跟你说好了!西瓜和瓜子在一起是什么,是西瓜子啊!可以吃的!这个没有什么限制!放心的吃!就是瓜子吃多了会上火!
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佚名2024-12-23 08:00:00
问东南西北,有冬瓜,西瓜和南瓜,请问 北瓜是什么瓜
答北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量, 因此,人们不太认识它。
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佚名2024-12-23 08:00:00
问这个是什么西瓜种子啊,跟瓜子一样
答这是打瓜子,一种专门生产黑瓜子的西瓜,瓜形较小,瓜瓤可食但没有什么甜度
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佚名2024-12-23 08:00:00
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佚名2024-12-23 08:00:00
问西瓜里的瓜肉叫什么名称
答西瓜里的瓜肉叫瓤,西瓜瓤
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佚名2024-12-23 08:00:00
问丝瓜子能吃吗 嫩丝瓜里面的籽能吃吗
答嫩丝瓜里面的籽能吃清炒嫩丝瓜的做法 用料 嫩丝瓜 两根小的 土豆粉 一小匙 鸡精 适量 盐 适量 白糖 ...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问沙漠里的西瓜不能吃吗
答你好沙漠里的西瓜当然是可以吃的,而且昼夜温差大,口感也是比较不错的。
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