外皮是糯米,里卖包着冰激凌的那个叫什么名字来着
冰淇淋糯米糍
做法:
1、把牛奶,糖,蛋黄放进锅少火搅拌熬稠关火(想口感细腻:用冰水迅速降温后用筛过滤)淡奶油打发好,把过滤好的浆调在一起搅拌,盖上保鲜膜,冷藏40分钟,拿出来搅拌,每隔40分钟从复四次这样的步骤,再放进密封的盒子入冰箱急冻。
2、等冰淇淋结块,我们开始做糯米糍皮了,先把糖放进牛奶搅拌后倒入面粉,澄粉里搅拌,再加色拉油,(如果想有颜色的糯米糍,可加绿茶粉或其他颜色)把搅拌好的面糊盖上保鲜入锅隔水蒸20分钟,起锅,准备好椰蓉(想不让糯米糍皮粘到手的方法就是,用保鲜袋套着手才拿起糯米糍大小的分量,按成块状,用小匙挖起冰淇淋,迅速包裹好,粘满椰蓉就可以尽快定型)
做法:
1、把牛奶,糖,蛋黄放进锅少火搅拌熬稠关火(想口感细腻:用冰水迅速降温后用筛过滤)淡奶油打发好,把过滤好的浆调在一起搅拌,盖上保鲜膜,冷藏40分钟,拿出来搅拌,每隔40分钟从复四次这样的步骤,再放进密封的盒子入冰箱急冻。
2、等冰淇淋结块,我们开始做糯米糍皮了,先把糖放进牛奶搅拌后倒入面粉,澄粉里搅拌,再加色拉油,(如果想有颜色的糯米糍,可加绿茶粉或其他颜色)把搅拌好的面糊盖上保鲜入锅隔水蒸20分钟,起锅,准备好椰蓉(想不让糯米糍皮粘到手的方法就是,用保鲜袋套着手才拿起糯米糍大小的分量,按成块状,用小匙挖起冰淇淋,迅速包裹好,粘满椰蓉就可以尽快定型)
佚名
2024-11-06 00:48:55
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佚名2024-11-06 22:27:42
问这是什么冰激凌 叫什么名字 哪有卖的
答吃货楼主~好像是蛋糕冰淇淋,友谊商城B1的那家意大利冰激凌面包。Franfaye 面包店吧,靠近世贸那是门的门口。他家甜麦圈好吃。
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佚名2024-11-06 11:55:16
问冰激凌除了圣代以外 还有那些 推荐一下好吃的冰激凌 名字
答哈根达斯
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佚名2024-11-06 06:22:15
问青椒里包着糯米叫做什么菜?
答小学生营养早餐食谱 (一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆...
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佚名2024-11-06 06:38:12
问外面一层酥酥的外皮,里面是包着奶油的,不是夹心饼干的,是什么牌子
答旺旺泡芙?
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佚名2024-11-06 08:00:00
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佚名2024-11-06 08:00:00
问用芭蕉叶包着一坨类似糍粑的糯米团食物叫什么
答芭蕉叶包糍粑
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佚名2024-11-06 08:00:00
问做油炸冰激凌的外皮是什么
答面粉或者面包屑,面包屑做出来的更好吃,做法有许多种,看个人喜好
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佚名2024-11-06 08:00:00
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佚名2024-11-06 08:00:00
问里面是糯米和肉什么的 外面是面 蒸的像小包子 那叫什么?麦烧?还是什么?
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佚名2024-11-06 08:00:00
问这个冰激凌叫什么名字是什么牌子的?
答和路雪有一款,叫千层雪。
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