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什锦刀削面怎么做好吃

炒什锦刀削面的做法  

  • 先将水烧开,再放入刀削面煮熟,捞出后放凉水里待用。

  • 将胡萝卜、洋葱、猪肉、香菇、火腿肠切丝,榨菜、小葱切丁,再煎个鸡蛋然后切丝。

  • 热锅放油,依次放入猪肉、香菇、胡萝卜、洋葱,炒至变色后再放入榨菜、火腿肠一起炒,最后再放入鸡蛋丝翻炒均匀。

  • 配料炒的差不多后放入之前煮好的刀削面,翻炒几下后加入少许老抽着色,再加入点生抽、盐和味极鲜酱油调味,最后再加入之前准备好的小葱。

  • 翻炒均匀后便可出锅了,一盆色香味俱全的炒什锦刀削面就完成了。

  • 小贴士

佚名
2024-11-15 11:47:24
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