有人排队,什么鬼,卤菜摊一天卖不到一百
考虑下是味道的原因还是位置 ,虽然都是做吃的东西,但是有很大的区别:川菜馆说白了就是做饭店,是客人店什么你就去做什么,卤菜店是你做什么客人来买什么。从投资方面看:饭店的要求比较高,要有后厨前厅,要有厨师和服务员,设备也要配套才行;卤菜店则要求有操作间和营业厅,面积要小于饭店,人员要有操作工人和售货员,二者也可以兼职,设备也比较简单。川菜馆的利润是50%左右,卤菜店是40%左右。利弊就是做好了都很挣钱,做不好都可以赔钱。所以最好还是要去培训学校学。
佚名
2024-12-23 21:46:19
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佚名2024-12-23 14:12:34
问我的卤菜摊生意不好怎么办
答可以去做推广,不过会增加成本
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佚名2024-12-23 22:12:50
问摊位上的卤菜为什么卖不过门面里的
答安全,卫生,信任。缺一不可
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佚名2024-12-23 08:38:57
问我是开卤菜店的,今年四月份才开始卖卤菜,夏天天气热一般才卖千一二,冬天的话是不是只有两三百
答卤菜属于熟食类食品,一年四季都可销售,而卤菜又属于凉菜类,一般天气较热的夏天来吃凉菜,会感觉很爽快,所以卤菜夏季属销售旺季,冬天的话销量会小一些,这是正常现象,...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问我是卖卤菜的,这个季节什么卤素菜好卖
答看你店面附近的人们喜欢吃什么样的卤菜了。要是有必要的话,可以自己或者选择自己信任的人到周边销售的好的卤菜店去看看,尝尝人家的口感以及观察下哪些素卤菜好卖,然后相...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问我弟外面地摊卤菜卖了,怎么挣不到钱
答应该可以挣到钱
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佚名2024-12-23 08:00:00
问开了一卤菜店“蜀人码头.朝天卤味”,征集卤菜店的广告语……谢谢?
答生活的滋味“卤”出来
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佚名2024-12-23 08:00:00
问我才做卤菜生意很差一天只卖得到一两百块怎么办?
答那就不好说了 ,有的是地理位置不好 有的是当地人对你做的口味 不认同 我就得你先看看别家的 生意怎么样 他们做的什么,要么你做些相应的活动 来吸引一下顾客
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佚名2024-12-23 08:00:00
问海参拿到菜市场去摆地摊卖,会有人买吗?
答现在都实兴炒作,一炒作,价格就很快飘升的。就是垃圾,经过炒作,都能当做极品来卖。你摆地摊很可能无人问津,真的高质量的东西,也可能被人是低档货,也可能被识货的买家...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问冬天卤菜店里什么卖的火
答热卤的话估计啥也都很不错,反正我们是猪蹄,凤爪之类的都不错,因为是热的味道很入味。而且颇具特色。现在做卤菜有些店冬天更火爆,尤其一些节假期,一天能卖半个月的钱。...
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佚名2024-12-23 08:00:00
问什么是百鬼夜行?真的有一百只鬼?有些什么鬼啊?
答貌似是吉格(DNF第一个鬼泣,又叫万鬼吉格)的特有技能,能召唤出鬼神奥兹玛,就DNF开场漫画里那个,奥兹玛出现后,吉格可以任意使用鬼神技能且没有冷却时间,但此时...
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