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铁锅焖面的历史由来

相传,秦时为修长城,春坤山驻守过蒙恬的10万大军。蒙恬巡查周边村庄时获得启发,让将士们将饭菜一锅烩起来吃。“一锅烩”均衡了营养搭配,增强了将士们的体力,后来,从各地征用的民夫、将士又将这一简捷、美味的吃法带回故里,到了宋朝时“一锅烩”开始广泛传播于民间。岁月更迭中,而聪明的包头东河人将这一美食经过不断的改良,创造出让人流连忘返的美食——铁锅焖面。

佚名
2024-11-15 12:35:22
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-11-15 20:07:10

    啥铁锅焖面店名最火爆

    主要还是食材,食材好吃最重要

  • 佚名
    2024-11-15 07:08:11

    大铁锅焖面

    大铁锅焖面其实特别香,但是要把铁锅多清洗一下

  • 佚名
    2024-11-15 06:46:27

    铁锅焖面的发源地是哪里

    铁锅焖面是由中国餐饮研究院和宣化劝业集团餐饮文化发展中心共同研制而成,发明创造了数十种科学配方和炖制焖制方法,以精制面粉结合精制蔬菜,选用精制铁锅焖制而成,用铁...

  • 佚名
    2024-11-15 12:08:24

    火腿铁锅焖面的做法

    首先,有条件的自己和面最好,外面买的手工切面做焖面的话不吸油,做出来油腻,少放油又容易糊锅,所以自己和面最好。凉开水和面,和的硬点,卷起切成中细面(不建议切太细...

  • 佚名
    2024-11-15 00:34:53

    成都铁锅焖面卖的好不好

    当然好卖。做法1.【面条的制作】2.面粉250克放在干净无水无油的和面盆里3.徐徐的往盆里分次加入凉水,用筷子将面粉搅拌成雪花状的絮片4.用手将絮片和成光滑的面...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    铁的历史由来及历史背景。

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  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    铁锅焖面料油配方

    还不如去问度娘呢。长风网

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    怎么做焖面好吃哪教做正宗的铁锅焖面

    配料:豆角 500g细干面条 600g里脊肉 250g糖 1汤勺酱油、料酒、盐等调味 适量八角、花椒、葱姜蒜 适量色拉油 3大勺做法:1、将豆角洗净切小段、里...

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    哪里可以学铁锅焖面技术 学习铁锅焖面做法多少钱

    亲,学闷锅的话,可以去四川学蛮!要学的话,可以去四川学蛮!

  • 佚名
    2024-11-15 08:00:00

    正宗铁锅焖面技术培训 铁锅焖面培训学校哪家好

    可以考虑去学厨师,现在川菜很热门,厨师是高新热门职业,非常好就业。当厨师好处很多,基本不愁就业问题,以后还能自己开店做老板,看看现在全国多少川菜酒店什么的就知道...