蔡记蒸饺（天泽街店）的传统蒸饺好不好吃

想开店，想学秘方，你不花钱去学？来知道问？

食材主料红薯粉100g小麦粉100g萝卜350g猪肉150g辅料小米椒2根油适量盐适量老抽适量料酒适量步骤1.薯粉，颗粒比较大不像面粉那样细腻。2.薯粉和面粉混...

叫 馅儿小馆

每家店每个人手艺不一样，我挺喜欢吃蒸饺的

材料主料：猪肘750克，调料：盐5克，姜15克，大葱15克，豆瓣15克，玉米淀粉8克，酱油8克，醋8克，花生油30克做法1.猪肘刮洗干净，在小火上炖烂；2.将炖...

材料排骨400g、蒸肉粉150g、红薯1个、花椒粒、熟芝麻、葱、老姜、豆瓣酱、料酒、花椒面、胡椒粉、蒸鱼豉油做法1.提前将原料准备好2.锅内倒油烧热，下老姜末、...

主料速冻蒸饺7个辅料水适量步骤1.准备好冷冻的饺子。取出需要的量。2.锅中加入水，放上蒸笼，把饺子摆以上面，饺子和饺子之间要有点距离。3.盖上盖子，点火开蒸。4...

步骤角瓜猪肉蒸饺的做法步骤11.面粉倒入盆中角瓜猪肉蒸饺的做法步骤22.倒入热水，边倒边用筷子搅拌角瓜猪肉蒸饺的做法步骤33.面粉揉成团，放入冰箱冷藏两个小时。...

用料 白萝卜2500g饺子皮70只虾米适量猪油渣可省略香油适量大蒜适量盐适量辣椒粉适量将做法保存到手机步骤 1萝卜去皮再削成丝，大蒜切段，准备虾米。PS：放猪...

蒸饺子蒸多少时间会熟的问题，一般蒸饺都是用汤面做的，蒸的时间主要是考虑到里面的馅子蒸熟为度，蒸的时间与包的个的大小，蒸的量多少有关，因为，凡蒸的面食的成熟时间要...