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放了一天的生肉,还能吃嘛

请根据下列情况进行甄别:

  1. 用鼻子嗅,有不正常的味道,如馊味、臭味、刺鼻的怪味,就不能吃。说明肉已经变质、腐败。

  2. 用手摸,粘手的感觉,说明生肉已经变质、腐败。

  3. 如果是深秋、冬季、初春,生肉放一天,基本没问题,因为细菌繁殖速度很慢。仲春-初秋,这个阶段,温度高,细菌繁殖能力强,速度快,生肉很快就会被污染、腐败,自然吃不得。


建议:

  • 有不正常的味道,但是不明显,有点粘,但是极其轻微,如果一定要吃,建议一定要反复放在热水中清洗,并在锅中煮透,在食用。一般情况下,肉放一天,勉强能吃的。

  • 腐败气味重,果断扔掉。

佚名
2024-11-15 15:14:37
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