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口袋烙饼家常做法,正宗口袋烙饼怎么做

用料  

普通面粉    适量    

热水    适量    

盐    少许    

油    少许    

清水    少许    

口袋烙饼的做法  

  • 普通面粉加盐加热水揉成三光面团,面团揉软一些

  • 醒发好后分好若干小剂子,按扁擀成半厘米厚的面片,中间刷少许油,周围一圈涂上清水,对折边缘捏紧,用擀面杖再滚一遍。然后放入加热后平底锅或电饼档,小火烤至气泡就可以翻面。两面都起泡后取出当中切开。

  • 往口袋里放自己喜欢的东西吧,想吃啥放啥,随意

佚名
2024-11-15 10:31:14
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